Getypte pagina uit een verslag of rapport (genummerd als pagina -4-). -4-

elkaar dus op.

Vraag 3.
Zyn als regel aan beide markten dezelfde soorten visch verkrygbaar ?
Deze vraag wordt door de leden ontkennend beantwoord. In Amsterdam komen de Urkers, die een speciale soort platvisch aanvoeren, die men in Ymuiden niet kent. Deze visch is in Amsterdam zeer gewild. Als er schol in Ymuiden is, gaat deze, indien ze van goede kwaliteit is, naar de winkeliers en marktkooplieden, doch niet naar de venters, want deze zyn niet in staat om in Ymuiden te koopen. Dit ligt echter geenszins aan den prys van de schol.

Vraag 4.
a. Is de aanvoer in Ymuiden voldoende ?
b. Is de aanvoer aan de Amsterdamsche vischmarkt voldoende ?
c. Is de aanvoer in Ymuiden van soorten visch, die Amsterdam noodig heeft, voldoende ?
d. Is de aanvoer aan de Amsterdamsche vischmarkt van soorten visch, die Amsterdam noodig heeft, voldoende ?
(deze vragen beantwoorden voor de drie in vraag 1 genoemde categorieën van handelaren).
Besloten wordt te trachten hieromtrent de noodige statistische gegevens te verkrygen.

Vraag 5.
Hoe groot is de aanvoer uit het buitenland van visch, bestemd voor Amsterdam ?
Omtrent de hoeveelheid consenten zal de Kamer van Koophandel wellicht inlichtingen kunnen verstrekken.
De heer Rooseman zegt nog, dat de extra-consenten, die aan Amsterdamsche grossiers worden verleend, uitsluitend worden toegestaan, indien de visch over den afslag wordt verkocht. Dit is echter een groote handicap, daar men dan extra kosten aan afslaggelden krygt. Waarom xxxx kan deze visch niet op het buitenterrein verkocht worden ?

Vraag 6.
Hoe zyn de omzetcyfers van het vischverbruik in Nederland over de laatste 10 jaren en hoe zyn deze voor Amsterdam ?
Hieromtrent zal wellicht de visscheryinspectie te 's-Gravenhage inlichtingen kunnen verstrekken. Voor de omzet-cyfers van het vischverbruik in Amsterdam, zal het wellicht noodig zyn inlichtingen in te winnen by de Gemeenten Harlingen, Makkum, Enkhuizen, Wieringen en Volendam.

Vraag 7.
Is het krediet-vraagstuk in Amsterdam een beletsel voor een regelden en voldoenden aanvoer ? * Inhoud: Het document betreft een economische evaluatie van de visketen. Er wordt een onderscheid gemaakt tussen de aanvoerhaven (IJmuiden) en de consumptiemarkt (Amsterdam).
* Handelsbelemmeringen: Er wordt gewezen op logistieke en financiële drempels. Venters kunnen niet rechtstreeks in IJmuiden inkopen. Daarnaast is er kritiek op de verplichting om via de afslag te verkopen voor vis die onder 'extra-consenten' (importvergunningen) valt, vanwege de bijbehorende kosten.
* Gegevensverzameling: De tekst fungeert als een werkdocument waarbij bronnen voor data worden geïdentificeerd, zoals de Kamer van Koophandel, de Visscherijinspectie en diverse Zuiderzeegemeenten.
* Terminologie: Het gebruik van "consenten" duidt op een gereguleerde markt met vergunningenstelsel, wat vaak voorkwam tijdens de crisisjaren of periodes van schaarste. Dit document is zeer waarschijnlijk een fragment uit de notulen van een commissie die de visvoorziening in Amsterdam onderzocht. In de eerste helft van de 20e eeuw was de concurrentie tussen IJmuiden (als moderne stoomvisserijhaven) en de traditionele visserijplaatsen aan de Zuiderzee (zoals Urk, Volendam en Makkum) een belangrijk economisch thema. De vermelding van Urkers die specifiek naar Amsterdam varen, onderstreept de directe handelslijnen die buiten de grote visafslag van IJmuiden omgingen. De heer Rooseman was mogelijk een vertegenwoordiger van de Amsterdamse visgrossiers.