Brief (doorslag) met handgeschreven kanttekeningen. 23 december 1941. De Directeur (vermoedelijk van de Centrale Crisis Contrôle Dienst of een aanverwante toezichthoudende instantie). De Tuindersveilingvereniging "Amsterdam en omstreken", t.a.v. de heer N.J. Dinkgreve, Centrale Markt Hal 90, Amsterdam-West. [Getypte tekst]

VD/HG.
37/103/5 M.
23 December 1941.

de Tuindersveilingvereeniging
"Amsterdam en omstreken",
den Heer N.J.Dinkgreve,
Centrale Markt Hal 90,
Amsterdam-West.

Ingevolge afspraak d.d. 18 dezer doe ik U hieronder een opgave toekomen van 4 tuinders, die buiten de veiling om producten hebben afgeleverd aan kleinhandelaren te Amsterdam. (Een en ander is uit een door den Centralen Crisis Contrôle Dienst ingesteld onderzoek gebleken). De overtredingen hebben plaatsgevonden op 11 September jl.
Ik verzoek U te doen nagaan of het gewenscht is tegen deze tuinders door Uw vereeniging maatregelen te doen nemen. Van het resultaat hiervan ontvang ik gaarne bericht.

De Directeur,

J.Stricker, Osdorperweg 531, Sloten-Amsterdam
Heeft 175 kg. andijvie en 70 kg. spinazie buiten de veiling om verkocht.

H.Ruhe, Osdorperweg 531, Sloten-Amsterdam.
196 kg. andijvie, 63 kg. spinazie en 144 st.bospeen.

J.Brockhof, Sloterweg, Amsterdam
140 kg. andijvie en 70 kg. spinazie.

J.Meekel en W.Kooter, Osdorperweg, Amsterdam.
Hebben diverse groenten verkocht.

[Handgeschreven toevoegingen]

Bovenaan (blauw potlood): Verzonden 23/12

Onderaan (blauwe inkt):
W. v. Duinhoven [?]
Is deze zaak reeds afgedaan?
[Handtekening:] Dir.

Onderaan (rode inkt/potlood):
14-1-42 Besproken met Hr. Dinkgreve
Dezen zaak reeds lang geleden afgedaan door hen [onleesbaar] gedane [onleesbaar]
Inl. bij Hr Dinkgreve welke maatregelen door hem genomen 15-1-42 [initialen]
[Rechts:] gevraagd bij Dinkgreve 14/1 '42 Dit document illustreert de strikte regulering van de voedselvoorziening tijdens de Duitse bezetting. In 1941 was het voor tuinders verplicht om al hun producten via de officiële veilingen te verhandelen. Dit was bedoeld om de prijzen te beheersen en de distributie (via het bonnensysteem) te garanderen.

De genoemde tuinders uit Sloten en Osdorp (toen belangrijke tuinbouwgebieden voor Amsterdam) hebben "buiten de veiling om" geleverd aan kleinhandelaren. Dit werd beschouwd als economische fraude of zwarte handel. De Centrale Crisis Contrôle Dienst (CCCD), die in de tekst wordt genoemd, was de instantie die belast was met de opsporing van dergelijke overtredingen.

Opvallend is de administratieve afhandeling onderaan de brief. Hoewel de brief in december is verstuurd, vraagt de directeur in januari 1942 of de zaak al is afgedaan. Uit de rode aantekeningen blijkt dat er telefonisch of persoonlijk contact is geweest met de heer Dinkgreve van de veilingvereniging om te verifiëren welke tuchtmaatregelen er tegen de tuinders zijn genomen. Tijdens de Tweede Wereldoorlog was er in Nederland sprake van een geleide economie. Om schaarste en woekerprijzen tegen te gaan, werd vrijwel alles gerantsoeneerd. Voor boeren en tuinders betekende dit dat zij hun zelfstandigheid verloren; zij mochten niet meer rechtstreeks aan klanten of winkels verkopen.

De gebieden Sloten en Osdorp waren in die tijd de "groentetuin" van Amsterdam. Veel tuinders probeerden door directe verkoop aan Amsterdamse handelaren iets extra's te verdienen of hun stadgenoten van extra voedsel te voorzien, maar liepen daarbij het risico op hoge boetes of inbeslagname door de CCCD. Dit document is een direct bewijs van de bureaucratische controle die op deze lokale voedselstromen werd uitgeoefend.