Ambtelijke brief/memo. 30 december 1942. De waarnemend (wnd.) Directeur (vermoedelijk van de Centrale Markt). Den Heer Wethouder voor de Levensmiddelen te Amsterdam. [Bovenaan handgeschreven in blauw potlood/pen:]
Verzonden 30/12 [Initialen, mogelijk H.M.]

[Rechtsboven getypt:]
HB.

[Geadresseerde:]
den Heer Wethouder
voor de Levensmiddelen,
A l h i e r .

[Kenmerk en datum:]
37/154/3 M. 1. 30 December 1942.

[Inhoud:]
In bijlage dezes heb ik de eer U te doen toekomen één contract in duplo, ten name van het Provinciaal Bureau der V.B.N.A. te Amsterdam, betreffende huur van de kantoorafdeelingen nos. H.81, 82 en 83 van de Hal op de Centrale Markt.

Ik moge U beleefd verzoeken te willen bevorderen, dat dit contract door den heer Burgemeester wordt geteekend, waarna U het mij gelieve te doen terugzenden. Dezerzijds kan dan voor registratie worden zorggedragen.

[Ondertekening:]
De Directeur,
wnd.

[Onderaan rechts een vaag, rond stempel:]
[...] CENTRALE MARKT [...]
[...] AMSTERDAM [...] Dit document is een formeel administratief schrijven betreffende de verhuur van vastgoed op het terrein van de Centrale Markt in Amsterdam. De waarnemend directeur verzoekt de Wethouder voor de Levensmiddelen om bemiddeling bij het verkrijgen van de handtekening van de burgemeester onder een huurcontract.

Het betreft drie kantoorruimtes (nummers H.81, 82 en 83) die gehuurd worden door het 'Provinciaal Bureau der V.B.N.A.'. De afkorting V.B.N.A. staat zeer waarschijnlijk voor de Vereniging van Bemiddelaars in Nederlandsche Aardappelen, een organisatie die in de oorlogstijd een belangrijke rol speelde in de gereguleerde distributie van dit basisvoedsel. Het taalgebruik is formeel-ambtelijk ("In bijlage dezes", "Ik moge U beleefd verzoeken") en getuigt van de strikte hiërarchische verhoudingen binnen de toenmalige gemeentelijke administratie. De brief dateert van december 1942, tijdens de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode was de voedselvoorziening een zaak van cruciaal strategisch belang. De Centrale Markt in Amsterdam (tegenwoordig het Food Center aan de Jan van Galenstraat) vormde het hart van de voedseldistributie voor de stad en het omliggende gebied.

De Wethouder voor de Levensmiddelen had de zware taak om de schaarste en rantsoenering te beheren onder toezicht van de bezetter. De burgemeester van Amsterdam was in deze periode de pro-Duitse Edward Voûte. De aanwezigheid van organisaties als de V.B.N.A. op het marktterrein was noodzakelijk voor de logistieke afhandeling en controle op de aardappelstroom, een van de weinige resterende volksvoedingsmiddelen in de winter van 1942.