Archief 745
Inventaris 745-380
Pagina 183
Dossier 100
Jaar 1942
Stadsarchief

Getypte brief (doorslag/archiefkopie) met handgeschreven kanttekeningen.

22 oktober 1942. Van: Een directeur van een visafslag (waarschijnlijk in de regio van het IJsselmeer, gezien de locaties van de handelaren). Aan: De Nederlandsche Visscherijcentrale, 's-Gravenhage. Dossier: 23980

Origineel

Getypte brief (doorslag/archiefkopie) met handgeschreven kanttekeningen. 22 oktober 1942. Een directeur van een visafslag (waarschijnlijk in de regio van het IJsselmeer, gezien de locaties van de handelaren). De Nederlandsche Visscherijcentrale, 's-Gravenhage. VB/HG.

46A/4/71a M.

[Handgeschreven: Inge]
[Handgeschreven: Verzonden 22/10]

22 October 1942.

Handelaren gez. en ger.
bliek, pos, sardijn.

de Nederlandsche Visscherij-
centrale,
2e Adelheidstraat 300,
's-G r a v e n h a g e .

Naar aanleiding van Uw brief d.d. 30 September jl. No. 23980V/Bra. heb ik de eer U onderstaand namen van handelaren te doen opgeven, welke de in Uw brief genoemde vischsoorten aan den afslag alhier hebben ingezonden en welke niet voorkomen op de bij Uw bovengenoemden brief gevoegde lijst.

De Directeur,

Griffioen, Breukelen (pos)
C.Mooyer(Puul), Volendam (id.)
C.Nool, Jisp (id.)
Reurts, Monnikendam (id.)
J.v.Schaick, Landsmeer (id.)
J.Duif, Monnikendam (id.)
Den Dulk, Noordwijk aan Zee (bliek)
M.de Groot, Monnikendam (id.)
J.J.Valk, Wartena (id.)
Schilder(Schel), Volendam (id.)
P.Slijm, Volendam (id.)
H.Bootsma, Volendam (id.) Dit document is een ambtelijke correspondentie uit de Tweede Wereldoorlog betreffende de regulering van de visserijsector. De "Nederlandsche Visscherijcentrale" (NVC) was een door de Duitse bezetter ingesteld orgaan (onderdeel van het Bedrijfschap voor de Visscherij) dat toezicht hield op de vangst, handel en distributie van vis.

In de brief vult een lokale directeur van een visafslag een lijst aan met handelaren in specifieke kleine vissoorten: bliek (jonge haring of sprot) en pos (een kleine zoetwatervis). De afkorting "gez. en ger." staat zeer waarschijnlijk voor "gezouten en gerookt", wat duidt op de verwerking van deze vis voor conservering. De toevoeging "(id.)" in de lijst staat voor "idem", wat betekent dat de betreffende handelaar ook in 'pos' handelde, behalve de handelaar uit Noordwijk die specifiek voor 'bliek' wordt genoemd.

Het document illustreert de verregaande bureaucratische controle tijdens de bezettingsjaren, waarbij zelfs kleine handelaren in minder courante vissoorten nauwkeurig werden geregistreerd voor de voedselvoorziening en distributiecontrole. Tijdens de Duitse bezetting van Nederland was de voedselvoorziening strikt gereguleerd via een systeem van distributie en centrale aansturing. De visserij was cruciaal, zeker toen vlees schaarser werd. De NVC had als taak de visstromen te kanaliseren naar zowel de Nederlandse bevolking als naar Duitsland.

De genoemde plaatsen (Volendam, Monnikendam, Jisp, Landsmeer, Breukelen, Wartena) wijzen op een sterke betrokkenheid van de binnenvisserij (IJsselmeer en polderwateren). Kleine vissoorten zoals pos en bliek, die voor de oorlog vaak als bijvangst of voor de vismeelindustrie werden gezien, werden tijdens de oorlogsjaren belangrijker voor menselijke consumptie door de algemene voedselschaarste. De lijst bevat bekende vissersnamen uit die regio's, zoals Mooyer en Schilder in Volendam. Bedrijfschap

Samenvatting

Dit document is een ambtelijke correspondentie uit de Tweede Wereldoorlog betreffende de regulering van de visserijsector. De "Nederlandsche Visscherijcentrale" (NVC) was een door de Duitse bezetter ingesteld orgaan (onderdeel van het Bedrijfschap voor de Visscherij) dat toezicht hield op de vangst, handel en distributie van vis.

In de brief vult een lokale directeur van een visafslag een lijst aan met handelaren in specifieke kleine vissoorten: bliek (jonge haring of sprot) en pos (een kleine zoetwatervis). De afkorting "gez. en ger." staat zeer waarschijnlijk voor "gezouten en gerookt", wat duidt op de verwerking van deze vis voor conservering. De toevoeging "(id.)" in de lijst staat voor "idem", wat betekent dat de betreffende handelaar ook in 'pos' handelde, behalve de handelaar uit Noordwijk die specifiek voor 'bliek' wordt genoemd.

Het document illustreert de verregaande bureaucratische controle tijdens de bezettingsjaren, waarbij zelfs kleine handelaren in minder courante vissoorten nauwkeurig werden geregistreerd voor de voedselvoorziening en distributiecontrole.

Historische Context

Tijdens de Duitse bezetting van Nederland was de voedselvoorziening strikt gereguleerd via een systeem van distributie en centrale aansturing. De visserij was cruciaal, zeker toen vlees schaarser werd. De NVC had als taak de visstromen te kanaliseren naar zowel de Nederlandse bevolking als naar Duitsland.

De genoemde plaatsen (Volendam, Monnikendam, Jisp, Landsmeer, Breukelen, Wartena) wijzen op een sterke betrokkenheid van de binnenvisserij (IJsselmeer en polderwateren). Kleine vissoorten zoals pos en bliek, die voor de oorlog vaak als bijvangst of voor de vismeelindustrie werden gezien, werden tijdens de oorlogsjaren belangrijker voor menselijke consumptie door de algemene voedselschaarste. De lijst bevat bekende vissersnamen uit die regio's, zoals Mooyer en Schilder in Volendam.

Producten

A.G.F. (Aardappelen): Aardappel A.G.F. (Aardappelen): Klei A.G.F. (Fruit): Appel A.G.F. (Fruit): Fruit A.G.F. (Groenten): Groente A.G.F. (Groenten): Sla Kruidenier (Droog): Meel Vis & Zee: Aal Vis & Zee: Gerookt Vis & Zee: Haring Vis & Zee: Vis Vis & Zee: Visch Vis & Zee: Zoetwatervis Vleeswaren: Vlees

Thema's

Duitsland/Oosten Jodenster/Maatregelen

Organisaties

Bedrijfschap

Gerelateerde Documenten 6