Handgeschreven brief/ambtelijke notitie. 4 juni 1943. J.W. Stam (waarschijnlijk een functionaris bij de Gemeentelijke Vischmarkt Amsterdam). Geadresseerd aan "WelEerHeer Derbaer" (mogelijk een verbastering van 'Dierbaar' of een specifieke titel/naam van een superieur). (Kantlijn links, verticaal geschreven):
Voor beantwoording zie rapport W. Stam 29-6-'43. Akker.

(Hoofdtekst):
[202] WelEerHeer Derbaer!

Hierbij ontvangt U een schrijven van H. Jongman Vollenhove.
De vorige week 27/4 j.l. zond deze Heer 90 pond gerookte aal
en er was maar 87 pond, dus 3 pond te kort over het totale
gewicht. De zendingen visch van Jongman, worden altijd
gevonden aan Sijmonsbergens voerman Gem. Vischmarkt
Amsterdam. Sijmonsbergen haalt de visch (ook
van andere inzenders) van spoor en boot af en brengt
ze in de Vischmarkt, waar ze door ons worden uitgewogen
en verkocht. Nu kwam aan deze zending gerookte aal
3 pond te kort. Maar de visch is geadresseerd aan Sijmonsbergen
en die haalt ze van spoor of boot en wat daar mee onderweg
gebeurd, weet ik niet. Maar Sijmonsbergen is daarvoor
aansprakelijk, dus moet Jongman daarover reclameeren
bij Symonsbergen. Anders moet Jongman de visch
rechtstreeks aan de Gem. Vischmarkt zenden, dan
halen wij de visch van spoor of boot.
Maar Jongman moet niet zoo benauwd wiegen, want
onder aan de brief schrijft hij zelf dat de visch onmogelijk het gewicht
kon houden.

Hoogachtend J.W. Stam
A’dam 4-6-43. * Kern van de zaak: De brief behandelt een klacht van een vishandelaar uit Vollenhove (H. Jongman) over een gewichtstekort van 3 pond gerookte paling in een zending van 90 pond.
* Logistieke keten: De vis wordt vanuit Vollenhove verzonden via het spoor of per boot naar Amsterdam. Een tussenpersoon/vervoerder genaamd Sijmonsbergen haalt de zendingen op en brengt ze naar de Gemeentelijke Vischmarkt.
* Juridisch/Bestuurlijk standpunt: Stam stelt dat de verantwoordelijkheid bij de tussenpersoon (Sijmonsbergen) ligt, omdat de zending aan hem geadresseerd was. Hij adviseert de afzender om direct bij Sijmonsbergen te reclameren of in het vervolg de vis direct aan de Vischmarkt te adresseren.
* Opvallend detail: Stam merkt enigszins cynisch op dat Jongman "niet zo benauwd [precies] moet wiegen", omdat de vishandelaar zelf al had toegegeven dat gerookte vis door indroging aan gewicht kan verliezen ("onmogelijk het gewicht kon houden"). * Historische context: Het document dateert uit juni 1943, midden in de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. Voedseldistributie en handel stonden onder strikte controle.
* Economische context: De handel in vis (met name paling uit de voormalige Zuiderzee, zoals Vollenhove) was een belangrijke economische activiteit. Het document geeft inzicht in de logistieke afwikkeling en de administratieve afhandeling van geschillen op de Amsterdamse vismarkt in oorlogstijd.
* Administratieve context: De kantlijnnotitie wijst erop dat deze brief deel uitmaakte van een lopend dossier, waarbij een later rapport van 29 juni 1943 diende als definitief antwoord op de kwestie. H. Jongman J.W. Stam W. Stam