Zakelijke brief / Kennisgeving van voorraad. 11 september 1944. Vereeniging ter behartiging van den Nederlandschen Aardappelhandel „V. B. N. A.”, Plaatselijk Verkoopkantoor Amsterdam. [Linkerbovenhoek]
Vereeniging ter behartiging van den
Nederlandschen Aardappelhandel
„V. B. N. A.”
Plaatselijk Verkoopkantoor Amsterdam
Telefoon 87811 *
Bankier : Nederlandsche Middenstandsbank, J. P. Heyestraat 73-75
Postrekening 476655
Verzoeke bij beantwoording te vermelden : Nr. 2954 MM/HR.

[Rechterbovenhoek]
K 192
Amsterdam-W., 11 September 1944.
Centrale Markt H 78
[handgeschreven krabbel, mogelijk paraaf of korte notitie]
Marktwezen
Jan van Galenstraat 14
A M S T E R D A M (W).

[Inhoud]
Mijne Heeren,
Hiermede berichten wij U, dat de voorraad consumptie-aardappelen, aanwezig te Amsterdam, per Zaterdag 9 September 1944 bedroeg:
1.141.923 Kg.
De lossing bedroeg deze week 2.547.183 Kg.

[Ondertekening]
Hooga ch tend,
V. B. N. A.
Plaatselijk Verkoopkantoor
AMSTERDAM
[handgeschreven paraaf/teken] Deze brief is een officiële rapportage van het Plaatselijk Verkoopkantoor Amsterdam van de V.B.N.A. aan het Amsterdamse Marktwezen. Het doel is het doorgeven van de actuele voorraad- en aanvoercijfers van consumptieaardappelen in de stad.

Uit de cijfers blijkt dat de totale voorraad op zaterdag 9 september 1944 ruim 1,1 miljoen kilogram bedroeg. Interessant is dat de "lossing" (de aanvoer en het lossen van nieuwe ladingen) in die bewuste week ruim 2,5 miljoen kilogram bedroeg. Dit wijst op een zeer grote doorloopsnelheid van dit cruciale volksvoedsel in de stad. De datum van dit document, 11 september 1944, is historisch zeer beladen. Het is minder dan een week na "Dolle Dinsdag" (5 september), een periode van enorme onrust en hoop op spoedige bevrijding in het bezette Nederland. Terwijl het zuiden van Nederland al deels bevrijd was, bleef Amsterdam onder Duits bewind.

In deze fase van de oorlog werd de voedselvoorziening in de grote steden in West-Nederland kritiek. Dit document markeert het prille begin van wat de Hongerwinter zou worden. De aardappelvoorraad was van essentieel belang voor het overleven van de burgerbevolking. Slechts enkele dagen na deze brief, op 17 september 1944, begon de landelijke Spoorwegstaking, waardoor de aanvoer van voedsel (de "lossing" zoals vermeld in de brief) nagenoeg stil kwam te liggen. De hier gerapporteerde voorraad van 1,1 miljoen kilo was voor een stad als Amsterdam (met destijds ca. 800.000 inwoners) in feite slechts genoeg voor enkele dagen. A. Marktwezen