Getypte brief op briefpapier van de gemeente Amsterdam (Marktwezen). 13 juni 1944. Directeur van het Marktwezen, Amsterdam. De Heer Geneesheer Directeur van het Burgerziekenhuis, Linnaeusstraat 89, Amsterdam-Oost (Wijk 18). [Stempel bovenaan:]
MARKTWEZEN-AMSTERDAM.
====================

Amsterdam, 13 Juni 1944.

[Links:]
No. 46a/19/49a M.

Aan den Heer Geneesheer Directeur
van het Burgerziekenhuis
Linnaeusstraat 89
Amsterdam-Oost
============== Wijk: 18

Hiermede bericht ik U, dat in de week van
5 Juni 1944 t/m 10 Juni 1944 op de Vischmarkt al-
hier aan Uw leverancier Müller
ten behoeve van Uw inrichting is afgeleverd:

Maandag:
Dinsdag: 8 pond schol
Woensdag:
Donderdag: 10 pond zeelt
Vrijdag: 10 pond bot
Zaterdag: 7 pond aal

Voortaan zal U wekelijks een dergelijke opgave
worden gezonden, U gelieve mij, indien mogelijk per
omgaande, Uw opmerkingen hieromtrent te doen toekomen
ook indien de levering accoord is.

De Directeur,
[Handgeschreven handtekening/paraf]

[Stempel linksonder:]
Marktw.HK.
2-5-1944 RP.
No. 259.

[Handgeschreven aantekening over de breedte van de brief, deels onleesbaar:]
C M [?]
[?]

[Kleine handgeschreven paraaf rechtsonder:]
[?] Deze brief dient als een officieel bewijs van levering van vis aan het Burgerziekenhuis in Amsterdam. De Directeur van het Marktwezen rapporteert aan de medisch directeur van het ziekenhuis welke hoeveelheden en soorten vis er gedurende een specifieke week zijn afgeleverd via de vaste leverancier (Müller) op de centrale vismarkt.

Opvallend is de gedetailleerde uitsplitsing per dag en per vissoort: schol, zeelt, bot en aal. De totale hoeveelheid bedraagt 35 pond vis voor die week. De brief kondigt tevens een nieuwe procedure aan waarbij deze opgave voortaan wekelijks verstrekt zal worden, met het verzoek aan het ziekenhuis om de ontvangst te bevestigen of opmerkingen door te geven. De diverse stempels en handgeschreven aantekeningen wijzen op de administratieve verwerking van dit document binnen de gemeentelijke diensten of het ziekenhuis zelf. Het document is gedateerd op 13 juni 1944, midden in de Tweede Wereldoorlog tijdens de Duitse bezetting van Nederland. Dit was een periode van extreme schaarste, distributie en strenge controle op voedselvoorraden. Slechts een week voor deze brief vond D-Day plaats (6 juni 1944).

In deze context is de vislevering aan een ziekenhuis cruciaal voor de patiëntenzorg. Dat de overheid (via het Marktwezen) zo nauwkeurig rapporteert over relatief kleine hoeveelheden vis (35 pond op weekbasis voor een heel ziekenhuis) onderstreept hoe schaars voedsel was en hoe strak de distributie werd gereguleerd. Het Burgerziekenhuis, gelegen aan de Linnaeusstraat, was in die tijd een belangrijk ziekenhuis in Amsterdam-Oost. De administratieve precisie in de brief toont de bureaucratische controle die de bezettingstijd kenmerkte, waarbij elke gram voedsel verantwoord moest worden.