Handgeschreven prijslijst/marktoverzicht op gelinieerd papier. | Product / Omschrijving | Eenheid | Klasse | Hoogste | Laagste |
| :--- | :--- | :--- | :--- | :--- |
| | | | Winkelprijs | |
| | | | Hoogste | Laagste |
| Aardappelen I | K.G. | 1 | 7⁵ | 6 |
| (Zeeuwsche eigenheimers) | " | 2 | 6⁵ | 4⁵ |
| Aardappelen II | " | 1 | 8 | 7 |
| (Z. bonten en blauwen) | " | 2 | 7⁵ | 7 |
| Aardappelen III | " | 1 | 10 | 8 |
| (Zandaardappelen) | " | 2 | 8 | 7 |
| Aardappelen IV | " | 1 | 7⁵ | 6⁵ |
| (Diverse kleisoorten) | " | 2 | 6⁵ | 5⁵ |
| Aardappelen V | " | 1 | 7⁵ | 6⁵ |
| (vroege aardappelen) | " | 2 | 6⁵ | 6 |
| | | | | |
| Appelen | K.G. | 1 | 36 | 32 |
| " | " | 2 | 28 | 24 |
| Citroenen | stuk | 1 | 8 | 6 |
| " | " | 2 | 5 | 4 |
| Druiven | K.G. | 1 | 56 | 44 |
| " | " | 2 | 48 | 36 |
| Meloenen | stuk | 1 | 30 | 15 |
| " | " | 2 | 20 | 10 |
| Noten | K.G. | 1 | 80 | 60 |
| " | " | 2 | 50 | 30 |
| Peren | K.G. | 1 | 36 | 30 |
| " | " | 2 | 30 | 20 |
| Perziken | stuk | 1 | 12 | 10 |
| " | " | 2 | 10 | 7 |
| Pruimen | K.G. | 1 | 44 | 24 |
| " | " | 2 | 32 | 16 |

[Ondertekening:] Tj. Kwisthout (vermoedelijk) Dit document is een administratief overzicht van detailhandelsprijzen. Opvallend is de gedetailleerde onderverdeling van aardappelen in vijf categorieën, waarbij onderscheid wordt gemaakt op basis van ras (Eigenheimers), grondsoort (zand vs. klei) en oogsttijd (vroege aardappelen).

De prijzen zijn genoteerd in centen. De kleine cijfers boven de hoofggetallen (bijv. de '5' bij 7⁵) duiden op halve centen. De prijsverschillen tussen de 'Hoogste' en 'Laagste' winkelprijs geven de marktwerking van die tijd weer, waarbij kwaliteit 1 consequent duurder is dan kwaliteit 2. Fruit, zoals noten en druiven, was aanzienlijk duurder dan het basisvoedsel aardappelen, wat wijst op de status van deze producten als luxe-artikelen. Dergelijke lijsten werden vaak opgesteld door marktmeesters of lokale overheden om toezicht te houden op de prijsvorming en om prijsopdrijving tegen te gaan, zeker in tijden van schaarste of economische regulering.

De "Eigenheimer" is een aardappelras dat in 1893 door de Groningse schoolmeester Geert Veenhuizen werd ontwikkeld en aan het begin van de 20e eeuw zeer populair werd in Nederland. De spelling met "ch" (Zeeuwsche) werd officieel gewijzigd bij de spellinghervorming van Marchant in 1934, wat de datering van dit document waarschijnlijk vóór die periode plaatst. De signatuur onderaan is waarschijnlijk van een controleur of beambte die verantwoordelijk was voor de prijsvaststelling.