Archief 745
Inventaris 745-309
Pagina 65
Dossier 2A
Jaar 1940
Stadsarchief

Getypte prijslijst voor groenten en fruit.

Niet expliciet vermeld, maar de typografie, spelling en categorisering duiden op de periode rond de Tweede Wereldoorlog of de vroege wederopbouw (ca. 1940-1950).

Origineel

Getypte prijslijst voor groenten en fruit. Niet expliciet vermeld, maar de typografie, spelling en categorisering duiden op de periode rond de Tweede Wereldoorlog of de vroege wederopbouw (ca. 1940-1950). | Artikel | Eenheid | Kwaliteit | Winkelprijs Hoogste | Winkelprijs Laagste |
| :--- | :--- | :--- | :--- | :--- |
| Wortelen | bos | 1 | 16 | 12 |
| " | " | 2 | 12 | 10 |
| Peen | kg. | 1 | 16 | 12 |
| " | " | 2 | 10 | 7 |
| Aardappelen I (Zeeuwsche eigenheimers) | " | 1 | 7,5 | 6,5 |
| " | " | 2 | 6,5 | 5,5 |
| Aardappelen II (Zeeuwsche bonten en blauwen) | " | 1 | 9 | 8 |
| Aardappelen III | " | 1 | 11 | 9 |
| " (Zandaardappelen) | " | 2 | 9 | 7 |
| " | " | 3 | 7 | 6 |
| Aardappelen IV(Diverse kleisoorten) | " | 1 | 8 | 7,5 |
| " | " | 2 | 6,5 | 5,5 |
| Aardappelen V (vroege aardappelen) | " | 1 | 7 | 6 |
| Appelen | " | 1 | 60 | 32 |
| " | " | 2 | 44 | 28 |
| Citroenen | Stuk | 1 | 6 | 5 |
| " | " | 2 | 5 | 4 |
| Druiven | kg. | 1 | 65 | 55 |
| " | " | 2 | 48 | 44 |
| Meloenen | stuk | 1 | 20 | 15 |
| " | " | 2 | 15 | 12 |
| Peren | Kg. | 1 | 48 | 28 |
| " | " | 2 | 36 | 20 |
| Perziken | stuk | 1 | 15 | 10 |
| " | " | 2 | 10 | 7 |
| Pruimen | kg. | 1 | 40 | 40 |
| " | " | 2 | 15 | 15 | * Structuur: Een strak georganiseerde tabel die verschillende agrarische producten classificeert.
* Categorisering: Er is een zeer gedetailleerde onderverdeling van aardappelen (I t/m V) op basis van ras (Eigenheimers), grondsoort (klei vs. zand) en oogsttijd (vroege aardappelen).
* Kwaliteitssysteem: Elk product wordt ingedeeld in kwaliteitsklassen (1, 2, soms 3), wat direct invloed heeft op de prijs.
* Prijsstelling: De prijzen worden weergegeven met een boven- en ondergrens ("Hoogste" en "Laagste"). Bij pruimen valt op dat de hoogste en laagste prijs identiek zijn voor beide kwaliteitsklassen (40 en 15), wat kan duiden op een vaste prijsstelling.
* Eenheden: Gebruik van 'bos', 'kg.', en 'stuk'. De munteenheid wordt niet vermeld, maar gezien de waarden (bijv. 7,5 voor een kilo aardappelen) gaat het vermoedelijk om centen. Dit document is hoogstwaarschijnlijk een officiële prijslijst uitgevaardigd door een overheidsinstantie (zoals een distributiedienst of een prijzencommissie) tijdens of vlak na de Tweede Wereldoorlog in Nederland. In die periode was er sprake van schaarste en distributie, waarbij de overheid maximumprijzen vaststelde om woekerwinsten op de zwarte markt tegen te gaan en de betaalbaarheid van basisvoedsel te garanderen. De specifieke focus op aardappelsoorten onderstreept het belang van de aardappel als volksvoedsel nummer één in die tijd. De spelling "Zeeuwsche" werd officieel afgeschaft bij de spellingwijziging van 1947 (wet-Marchant), wat de datering verstevigt in de jaren '40.

Samenvatting

  • Structuur: Een strak georganiseerde tabel die verschillende agrarische producten classificeert.
  • Categorisering: Er is een zeer gedetailleerde onderverdeling van aardappelen (I t/m V) op basis van ras (Eigenheimers), grondsoort (klei vs. zand) en oogsttijd (vroege aardappelen).
  • Kwaliteitssysteem: Elk product wordt ingedeeld in kwaliteitsklassen (1, 2, soms 3), wat direct invloed heeft op de prijs.
  • Prijsstelling: De prijzen worden weergegeven met een boven- en ondergrens ("Hoogste" en "Laagste"). Bij pruimen valt op dat de hoogste en laagste prijs identiek zijn voor beide kwaliteitsklassen (40 en 15), wat kan duiden op een vaste prijsstelling.
  • Eenheden: Gebruik van 'bos', 'kg.', en 'stuk'. De munteenheid wordt niet vermeld, maar gezien de waarden (bijv. 7,5 voor een kilo aardappelen) gaat het vermoedelijk om centen.

Historische Context

Dit document is hoogstwaarschijnlijk een officiële prijslijst uitgevaardigd door een overheidsinstantie (zoals een distributiedienst of een prijzencommissie) tijdens of vlak na de Tweede Wereldoorlog in Nederland. In die periode was er sprake van schaarste en distributie, waarbij de overheid maximumprijzen vaststelde om woekerwinsten op de zwarte markt tegen te gaan en de betaalbaarheid van basisvoedsel te garanderen. De specifieke focus op aardappelsoorten onderstreept het belang van de aardappel als volksvoedsel nummer één in die tijd. De spelling "Zeeuwsche" werd officieel afgeschaft bij de spellingwijziging van 1947 (wet-Marchant), wat de datering verstevigt in de jaren '40.

Producten

A.G.F. (Aardappelen): Aardappel A.G.F. (Aardappelen): Blauwen A.G.F. (Aardappelen): Eigenheimer A.G.F. (Aardappelen): Klei A.G.F. (Aardappelen): Zand A.G.F. (Fruit): Appel A.G.F. (Fruit): Citroen A.G.F. (Fruit): Druiven A.G.F. (Fruit): Fruit A.G.F. (Fruit): Meloen A.G.F. (Fruit): Peren A.G.F. (Fruit): Pruim A.G.F. (Groenten): Groente A.G.F. (Groenten): Peen A.G.F. (Groenten): Wortel Vis & Zee: Aal Vis & Zee: Vis

Thema's

Jodenster/Maatregelen

Kooplieden in dit dossier 53

A.E.G. Olympia accoord
A.E.G. Olympia accoord
Andijker blauwen 11.216
Andijker blauwen 11216
Andijker blauwen
Andijker blauwen 11.216
J. Zand 1770
J. Zand 1.770
J. Zand 1.770
Anna Paulowna zandaardappelen
Drentsche zandaardappelen
Drentsche zandaardappelen 133.228
Drentsche zandaardappelen 133.228
Friesche bintjes 129.941
Friesche bintjes
Friesche bintjes 129.941
Friesche bintjes 129941
Hillegommer muizen 5.428
Hillegommer muizen 5428
Hillegommer muizen 5.428
IJpolder muizen
IJpolder muizen 3.843
IJpolder muizen 3.843
Alle 53 kooplieden →

Gerelateerde Documenten 6