Getypte prijslijst voor groenten en fruit. | Artikel | Eenheid | Kwaliteit | Winkelprijs Hoogste | Winkelprijs Laagste |
| :--- | :--- | :---: | :---: | :---: |
| Wortelen | bos | 1 | 16 | 12 |
| " | " | 2 | 12 | 10 |
| Peen | kg. | 1 | 16 | 12 |
| " | " | 2 | 10 | 7 |
| Aardappelen I (Zeeuwsche eigenheimers) | " | 1 | 7,5 | 6,5 |
| " | " | 2 | 6,5 | 5,5 |
| Aardappelen II (Zeeuwsche bonten en blauwen) | " | 1 | 9 | 8 |
| Aardappelen III | " | 1 | 11 | 9 |
| " (Zandaardappelen) | " | 2 | 9 | 7 |
| " | " | 3 | 7 | 6 |
| Aardappelen IV(Diverse kleisoorten) | " | 1 | 8 | 7,5 |
| " | " | 2 | 6,5 | 5,5 |
| Aardappelen V (vroege aardappelen) | " | 1 | 7 | 6 |
| Appelen | " | 1 | 60 | 32 |
| " | " | 2 | 44 | 28 |
| Citroenen | Stuk | 1 | 6 | 5 |
| " | " | 2 | 5 | 4 |
| Druiven | kg. | 1 | 65 | 55 |
| " | " | 2 | 48 | 44 |
| Meloenen | stuk | 1 | 20 | 15 |
| " | " | 2 | 15 | 12 |
| Peren | kg. | 1 | 48 | 28 |
| " | " | 2 | 36 | 20 |
| Perziken | stuk | 1 | 15 | 10 |
| " | " | 2 | 10 | 7 |
| Pruimen | kg. | 1 | 40 | 40 |
| " | " | 2 | 15 | 15 | * Structuur: De lijst is zeer methodisch opgesteld. Er wordt een duidelijk onderscheid gemaakt tussen kwaliteitsklassen (1, 2 en soms 3), waarbij klasse 1 steevast de hoogste prijs heeft.
* Productdifferentiatie: Opvallend is de gedetailleerde categorisering van aardappelen (groepen I t/m V), gebaseerd op ras (Eigenheimers), grondsoort (klei vs. zand) en oogsttijd (vroege aardappelen).
* Meeteenheden: Er wordt gewerkt met verschillende eenheden: 'bos' (voor wortelen), 'kg.' (voor het meeste fruit en aardappelen) en 'stuk' (voor citroenen, meloenen en perziken).
* Prijsstelling: Er wordt een bandbreedte gegeven tussen de hoogste en laagste toegestane of waargenomen winkelprijs. De prijzen worden genoteerd in getallen met decimalen (bijv. 7,5), wat duidt op centen of guldens (waarschijnlijk centen gezien de context van historische prijsbeheersing). Dit document is representatief voor de officiële prijsvaststellingen of marktrapportages in Nederland, vermoedelijk uit de periode van de Tweede Wereldoorlog of de vroege wederopbouw (gezien de spelling "Zeeuwsche" en het type typemachineletter). In deze periodes was er vaak sprake van distributie en prijsbeheersing door de overheid om woekerprijzen en schaarste tegen te gaan. De gedetailleerde onderverdeling in kwaliteitsklassen was noodzakelijk om een eerlijke prijsstelling te garanderen voor verschillende gradaties van producten. Het feit dat aardappelen zo prominent en gedifferentieerd aanwezig zijn, onderstreept hun status als cruciaal volksvoedsel in die tijd.