Archiefdocument
Origineel
| Artikel | Eenheid | Kwaliteit | Winkelprijs | |
|---|---|---|---|---|
| Hoogste | Laagste | |||
| Appelen | kg. | 1 | 64 | 56 |
| " | " | 2 | 44 | 40 |
| Citroenen | stuks | 1 | 6 | 6 |
| " | " | 2 | 5 | 5 |
| Druiven | kg. | 1 | 120 | 65 |
| " | " | 2 | 100 | 48 |
| Peren | " | 1 | 56 | 44 |
| " | " | 2 | 40 | 36 |
| Aardappelen I (Zeeuwsche eigenhei- | " | 1 | 8,5 | 7,5 |
| mers e.d.) | " | 2 | 7,5 | 6,5 |
| Aardappelen II (Zeeuwsche bonten en | " | 1 | 9 | 8 |
| blauwen) | ||||
| Kardappelen III (zandaardappelen) | " | 1 | 11 | 10 |
| " | " | 2 | 7 | 6 |
| Aardappelen IV (overige kleisoorten) | " | 1 | 8,5 | 7,5 |
| " | " | 2 | 7 | 6 |
| Aardappelen V (vroege aardappelen) | " | 1 | 8 | 7 |
| " | " | 2 | 6,5 | 5,5 |
(Opmerking: Bij de vermelding van Aardappelen III lijkt een typefout te staan: "Kardappelen".) * Structuur: De tabel is overzichtelijk ingedeeld in vier hoofdkolommen. Het gebruik van aanhalingstekens (") als herhalingsteken duidt op een efficiënte administratieve verwerking.
* Prijspeil: De prijzen zijn waarschijnlijk genoteerd in centen (Nederlandse gulden). Er is een aanzienlijk prijsverschil tussen kwaliteit 1 en 2, en tussen de verschillende producten. Druiven zijn het duurst (tot 120 cent), terwijl aardappelen per kilo de laagste prijs kennen.
* Specificatie: Opvallend is de gedetailleerde onderverdeling van aardappelen. Men maakte onderscheid op basis van herkomst (Zeeland), grondsoort (zand- vs. kleigrond) en oogsttijd (vroege aardappelen). Dit weerspiegelt de centrale rol van de aardappel in het toenmalige Nederlandse dieet. Dit type document werd vaak opgesteld door gemeentelijke instanties of prijscontrolerende organen, met name in tijden van economische schaarste of overheidsingrijpen (zoals de distributieperiode rond de Tweede Wereldoorlog). Het doel was om zowel de consument te informeren als prijsopdrijving door winkeliers te voorkomen. De "Zeeuwsche Eigenheimers" waren in deze periode een zeer gewaardeerd aardappelras, wat de hogere prijsstelling ten opzichte van andere soorten verklaart.
Samenvatting
- Structuur: De tabel is overzichtelijk ingedeeld in vier hoofdkolommen. Het gebruik van aanhalingstekens (") als herhalingsteken duidt op een efficiënte administratieve verwerking.
- Prijspeil: De prijzen zijn waarschijnlijk genoteerd in centen (Nederlandse gulden). Er is een aanzienlijk prijsverschil tussen kwaliteit 1 en 2, en tussen de verschillende producten. Druiven zijn het duurst (tot 120 cent), terwijl aardappelen per kilo de laagste prijs kennen.
- Specificatie: Opvallend is de gedetailleerde onderverdeling van aardappelen. Men maakte onderscheid op basis van herkomst (Zeeland), grondsoort (zand- vs. kleigrond) en oogsttijd (vroege aardappelen). Dit weerspiegelt de centrale rol van de aardappel in het toenmalige Nederlandse dieet.
Historische Context
Dit type document werd vaak opgesteld door gemeentelijke instanties of prijscontrolerende organen, met name in tijden van economische schaarste of overheidsingrijpen (zoals de distributieperiode rond de Tweede Wereldoorlog). Het doel was om zowel de consument te informeren als prijsopdrijving door winkeliers te voorkomen. De "Zeeuwsche Eigenheimers" waren in deze periode een zeer gewaardeerd aardappelras, wat de hogere prijsstelling ten opzichte van andere soorten verklaart.