Verslag/Rapportage (mogelijk onderdeel van een jaarverslag van de Gemeente Amsterdam). Betreft het jaar 1938 (met vergelijkingen met 1937). -2-

II. Dagmarkten.

Centrale Markt.

Het gewone onderhoudswerk aan de gebouwen en bestratingen geschiedde regelmatig. ~~In het Oostelijke havencomplex werd het nieuwe gebouwde groote pakhuis met 25 afdeeling in gebruik genomen;~~ In het Oostelijke havencomplex werd het nieuwe gebouwde pakhuis D met Juli in gebruik genomen; in het Westelijke havencomplex geschiedde dit op 1 October met een nieuw gebouwd aardappelpakhuis met 8 afdeelingen ~~werd op 1 October in gebruik genomen.~~

De totale hoeveelheid groenten, in 1938 aangevoerd op de Cen-trale Markt, wordt geschat op 63.048. ton, met een waarde van f 4.916.323.- (voor 1937: 61.007 ton en f 4.412.771,-).

Van deze groenten was de herkomst in procenten uitgedrukt als volgt:
Amsterdam en omstreken 41,1. (v.j. 39,9); Westland 13,2 (v.j. 13,9); Langendyk 9,4 (v.j. 11); De Streek 8,6 (v.j. 7,3); Bollenstreek 6,8 (v.j. 6,7); Kennemerland 4,9. (v.j. 5,7); Delftland 3,4. (v.j. 3,7); Purmerend 3,8 (v.j. 3,4); Roelofarendsveen 2,8 (v.j. 2,7); Friesland 1,7.. (v.j. 1,9); Utrecht 1,2 (v.j. 0,8); diverse plaatsen binnenland 1,6 (v.j. 1,7); diverse plaatsen buitenland 1,5. (v.j. 1,3).

De aanvoeren uit het buitenland bestonden uit: Andijvie (Frankrijk), Asperges (België), spercieboonen (Frankrijk en Italië), Brusselsch lof (België); Bloemkool (België, Frankrijk en Italië); Kropsla (Frankrijk), Tomaten (Can. Eilanden), Uien (Egypte en Argentinië).

~~hieronder staat~~
~~Op onderstaanden staat~~

Op onderstaanden staat is aangegeven de opbrengst van pakhuis- en kantoorhuren, benevens van de heffingen van het plaatsgeld, entreegeld en zoogenaamd kadegeld over 1937 en 1938. Dit document is een conceptverslag over de werkzaamheden en de economische resultaten van de Centrale Markt in Amsterdam over het jaar 1938.

De belangrijkste punten zijn:
* Infrastructuur: Er is sprake van uitbreiding van de opslagcapaciteit met nieuwe pakhuizen in zowel het Oostelijke als Westelijke havencomplex van het marktterrein.
* Groei: Er is een stijging te zien in zowel het volume (van ca. 61.000 naar 63.000 ton) als de totale waarde van de aangevoerde groenten ten opzichte van het voorgaande jaar (1937).
* Herkomst: De data tonen aan dat de markt sterk afhankelijk is van de regio Amsterdam (41,1%), gevolgd door gespecialiseerde tuinbouwgebieden zoals het Westland en de regio Langendijk.
* Import: Er is een diverse internationale aanvoer, variërend van Europese buurlanden tot verdere bestemmingen zoals Argentinië en Egypte, wat duidt op een goed ontwikkeld logistiek netwerk vlak voor het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog. De Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat werden in 1934 geopend om de voedseldistributie voor de groeiende bevolking van Amsterdam te centraliseren. Dit document dateert uit 1938, een periode waarin de markt op volle toeren draaide en fungeerde als de 'buik van Amsterdam'.

De handgeschreven wijzigingen suggereren dat dit een proefdruk of een werkverslag is dat door een ambtenaar of marktdirecteur is gecontroleerd voordat de definitieve cijfers in het gemeentelijk jaarverslag werden opgenomen. De vermelding van producten uit landen als Italië en Frankrijk illustreert de internationale handelsrelaties van die tijd, die kort daarna door de Duitse bezetting in 1940 drastisch zouden veranderen.