Verslag van werkzaamheden (gladhuidbestrijding/strooilijst). Op Dinsdagochtend 9 Januari 1940 is door
onderstaande controleurs van 5 tot 6½ uur als volgt
gestrooid.
De opritten naar de hal: Door Nieuwenhuijs en ten Broek.
De hoeken der voetpaden van den E. Adm Sleyeman.
De bocht langs de haven op pier 6: Door L. de Vries.
De pieren aard-zijde M en N: Door Barbuis en L. de Vries.
De voetpaden binnen en ± 20 meter buiten de
koppel-loop-hekken met zand en [doorgehaald: pekel] zout.
" [idem] De rijwegen en voetpaden [tussenvoeging: ± 20 m.] binnen en ± 20 m. buiten
de poorten met zand en [doorgehaald: pekel] zout door Blom, Boom,
Barbuis, L. de Vries en v d Hoek.
De plaatsen op de C. M. zijn alleen met zand gestrooid.
Amsterdam 10 Jan. 1940
[Handtekening] G J Steenbeek * Inhoud: Het document is een formeel verslag van strooiwerkzaamheden die in de vroege ochtend (tussen 05:00 en 06:30 uur) zijn uitgevoerd om gladheid te bestrijden. Het specificeert per locatie welke personeelsleden verantwoordelijk waren.
* Materialen: Er is gebruikgemaakt van zand en zout. Opvallend is dat het woord "pekel" consequent is doorgehaald en vervangen (of gecorrigeerd) naar "zout", wat kan duiden op een verandering in de gebruikte methode of een administratieve correctie van de terminologie.
* Locaties: De genoemde locaties ("opritten naar de hal", "pier 6", "pieren aard-zijde", "C.M.") wijzen sterk in de richting van een havengebonden marktcomplex. De afkorting "C. M." staat zeer waarschijnlijk voor de Centrale Markt in Amsterdam.
* Organisatie: Het werk werd gecoördineerd en gecontroleerd, waarbij specifieke werknemers (Nieuwenhuijs, ten Broek, Sleyeman, de Vries, Barbuis, Blom, Boom, v.d. Hoek) werden ingezet. Het document dateert van januari 1940, een periode van strenge winterkou in Nederland, slechts enkele maanden voor de Duitse inval in mei 1940. Het geeft een inkijkje in de dagelijkse operationele gang van zaken bij een Amsterdams gemeentelijk of semi-overheidsbedrijf. De Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat waren in die tijd een cruciaal knooppunt voor de voedselvoorziening van de stad. Gezien de vroege tijdstippen van het strooien, moest het terrein veilig begaanbaar zijn voordat de dagelijkse handelsactiviteiten in alle hevigheid losbarstten. De zorgvuldige verslaglegging toont de administratieve discipline van die tijd aan. E. Adm G.J. Steenbeek L. de Vries