Statistiek-controleformulier van de Centrale Markt Amsterdam. [Header]
№ 37 / 73 / M.1940 10/5

STATISTIEK - CONTROLE.

Heden te 4.30 uur werd door mij contrôle gehouden op den aanvoer van:

~~Tuinder~~ )
Schipper ) v/d. Ven (schip „Alania“)
~~Grossier~~ )
~~Expediteur~~ )
~~Inz. veiling~~ )

Opgegeven op bijgaande statistiekbon (aantal colli, stuks, kg. enz.)
Ook op soort en plaats van herkomst letten!

[Tabel links - Opgegeven]
and. | prem. | sel. | spi. | to. | rob. | kom.
900 | 6 | 6 | 180 | 30 | 1000 | 300
kist | kist | kist | kist | kist | bs | stuks

[Tabel rechts - Aangevoerd]
genomen
Gebr. Smeerdijk
spinazie 200 kist
bloemkool 8 bak a 12 stuks
meer dan schipper heeft opgegeven.

[Conclusie]
Na gehouden contrôle bleek, dat de betrokkene
~~juist~~ )
te weinig ) op zijn bon had genoteerd.
~~te veel~~ )

8 bak bloemkool
100 kist spinazie

[Ondertekening]
Amsterdam, 9 Mei 1940
De contrôleur,
[handtekening: C Bloem]

Gezien Chef [handtekening in paars]
Den Heer Bedrijfschef der Centrale Markt.

[Marginale notities onderaan]
schriftelijke waarschuwing
11/5 '40 [geparafeerd]

[Stempel rechtsonder in rood]
37 / 73 / 2 M
10/5/40 WS Dit document is een proces-verbaal van een administratieve overtreding op de Centrale Markt in Amsterdam. Tijdens een vroege controle (04:30 uur) werd vastgesteld dat schipper v/d Ven van het schip 'Alania' minder goederen had aangegeven op zijn statistiekbon dan er daadwerkelijk werden gelost voor de firma Gebroeders Smeerdijk.

Specificaties van de vracht (afkortingen):
* and.: Andijvie (900 kisten opgegeven)
* prem.: Prei (6 kisten opgegeven)
* sel.: Selderij (6 kisten opgegeven)
* spi.: Spinazie (180 kisten opgegeven, maar er bleken er 280 te zijn: een surplus van 100 kisten).
* to.: Tomaten (30 kisten opgegeven)
* rob.: Rabarber of Radijs (1000 bossen opgegeven)
* kom.: Komkommers (300 stuks opgegeven)
* Extra: 8 bakken bloemkool (totaal 96 stuks) waren helemaal niet opgegeven.

De controleur concludeert dat er "te weinig" is genoteerd. Als sanctie is onderaan genoteerd dat er op 11 mei 1940 een "schriftelijke waarschuwing" is uitgevaardigd. De datum van het document is historisch zeer saillant: 9 mei 1940. Dit is de dag direct voorafgaand aan de Duitse inval in Nederland. Terwijl de dreiging van oorlog op dat moment op een hoogtepunt was, ging de dagelijkse administratie en controle op de voedseldistributie in Amsterdam onverstoord door.

De Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat vormden in die tijd het hart van de Amsterdamse voedselvoorziening. Nauwkeurige statistiekvoering was essentieel voor de marktmeesters om grip te houden op de aanvoerstromen en de bijbehorende marktgelden/belastingen. De handgeschreven afhandeling van de waarschuwing op 11 mei 1940 laat zien dat zelfs in de eerste dagen van de Duitse bezetting de gemeentelijke bureaucratie bleef functioneren. C. Bloem