Archiefdocument
Origineel
8 november 1940 Keizer's Fruithandel N.V., Amsterdam Geadresseerd aan "Schadepost" (interne boekhoudkundige vermelding) 9305
KEIZER’S FRUITHANDEL N.V.
GROOTHANDEL IN GROENTEN, BINNEN- EN BUITENLANDSCH FRUIT
CENTRALE MARKTHAL 28-31 TEL. 80807 - BANKIER TWENTSCHE BANK
PRIVÉ ZEVEN PROVINCIËNSTR. 149 TEL. 82262 - POSTGIRO No. 328300
AMSTERDAM (W.) 8 Nov 1940
NOTA voor Schadepost
No. van KEIZER’S FRUITHANDEL N.V
[Tabel met kolommen]
Zegel Fl. 0 10
Inkoop 46 k druiven 114 52.44
10 k do boonen 31 24.80
11 k 44 -- 27 11.88
4 k 32 -- 31 9.92
vracht en comm.
14 x 10 1.40
11 x 6 66
101.10
Verkoop 46 k druiven 50 23.-
10 k do boonen 24 24.-
11 k 44 - 25 11.-
4 k 32 - 30 9.60
67.60 67.60
Verlies f 33.50
ZATERDAGS GEEN LEDIG FUST Dit document is een interne afrekening of verliesnota van de firma Keizer's Fruithandel N.V., gevestigd in de Centrale Markthal in Amsterdam. De nota, gedateerd 8 november 1940, specificeert een aanzienlijk financieel verlies op een partij goederen.
De berekening is als volgt opgebouwd:
1. Inkoop: Er wordt een lijst gegeven van ingekochte producten (druiven, bonen en twee gecodeerde posten "44" en "32"), inclusief bijkomende kosten voor vracht en commissie. De totale inkoopwaarde bedroeg f 101,10.
2. Verkoop: Dezelfde partijen worden getoond met hun verkoopopbrengst. De opbrengst per eenheid ligt aanzienlijk lager dan de inkoopprijs (bijvoorbeeld druiven ingekocht voor 114 en verkocht voor 50). De totale verkoopopbrengst was f 67,60.
3. Resultaat: Het verschil tussen inkoop en verkoop resulteert in een genoteerd "Verlies" van f 33,50.
Het handschrift is een typisch zakelijk cursief uit de helft van de 20e eeuw. De term "Schadepost" boven aan de nota geeft aan dat deze transactie in de boekhouding als een verliespost werd geregistreerd, mogelijk door bederf of slechte marktomstandigheden. De datum van de nota, november 1940, plaatst het document in de vroege fase van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. De Centrale Markthal in Amsterdam was het logistieke hart van de voedselvoorziening in de stad.
In deze periode begon de schaarste toe te nemen en werden handel en distributie steeds strikter gereguleerd door de bezetter (onder andere via de Crisis Controle Dienst). Hoewel er hier nog sprake lijkt van een reguliere handelsberekening, wijst het grote verlies (ongeveer een derde van de inkoopwaarde) op de onzekere marktomstandigheden van die tijd. De vermelding van de "Twentsche Bank" en de locatie aan de Zeven Provinciënstraat geven inzicht in het zakelijke en persoonlijke netwerk van de fruithandelaar. De voetnoot "Zaterdags geen ledig fust" verwijst naar de logistieke afspraken rondom het retourneren van emballage (kisten/manden) op de drukste marktdag.