Officieel ambtelijk rapport/brief (doorslag van een getypt document). 24 maart (jaar onbekend, waarschijnlijk jaren '40). Een diensthoofd van de marktdienst in Amsterdam. 13 24 Maart 7
18/3/5 den Heer Wethouder voor de
Amsterdam. Levensmiddelen

                Wanneer een koopman een vaste plaats wordt toegekend
   wordt op het hoofdkantoor een kaart (bylage M) ingevuld. Deze
   kaart wordt ingezonden aan en blyft op het marktkantoor.
                Wanneer een koopman zyn vaste plaats opzegt, vult de

/ in duplo ambtenaar een formulier/(bylage N) in en laat dit formulier
door den koopman teekenen. Het origineel wordt ingeleverd op
het hoofdkantoor, terwyl het duplicaat aan de kaart (bylage M)
welke uit het kaartsysteem wordt verwyderd, wordt gehecht.
Voor de naleving van het by artikel 7 inzake de uit-
gifte van losse plaatsen bepaalde, houdt de marktambtenaar
een sollicitantenlyst (bylage O) by. De gegevens inzake de op-
en afvoeringen op deze lyst ontvangt hy van de administratie
op het hoofdkantoor.

                               Samenvatting.
                Met het bovenstaande is getracht U een zoo volledig
   mogelyk beeld te geven van de werkzaamheden van 20 ambtenaren
   van myn dienst. Wanneer ik een en ander thans nog eens samen-
   vat, dan blykt de navolgende werkverdeeling.
                2 Chefs-marktopzichter en 3 marktopzichters zyn op
   de markten werkzaam, terwyl 1 marktopzichter aldaar voor 1/6
   gedeelte van zyn taak dienst doet. De drie eerstbedoelde
   marktopzichters (werkzaam aan de Nieuwmarkt, de Lindengracht
   en de Ten Katestraat) doen, voor zoo ver twee hunner betreft,
   behalve marktdienst, gedurende een aantal uren per week "vent-
   contrôle", terwyl de derde (die aan de Ten Katestraat) dage-
   lyks met toezicht op een aantal brandstoffenmarkten is belast.
   (Vide bylage P).
                14 Contrôleurs zyn werkzaam als volgt:
                3 doen gedurende halve dagen dienst op de Centrale
   Markt;
   1 doet, gedurende 5 dagen per week, halve dagen dienst op de
   Vischmarkt;
   1 doet, gedurende 4 uur per week, dienst op Albert Cuypstraat
   (Donderdags);
   2 doen, gedurende 8 uur per week, dienst op Albert Cuypstraat
   (Zaterdags); Dit document is een verslaglegging van de administratieve gang van zaken en de personele inzet van de marktdienst in Amsterdam. Het eerste deel beschrijft de strikte protocollen rondom het toewijzen en opzeggen van vaste staanplaatsen voor kooplieden, waarbij gebruik wordt gemaakt van een kaartsysteem en diverse bijlagen (M, N, O).

Het tweede deel, onder het kopje 'Samenvatting', geeft inzicht in de kwantitatieve verdeling van het personeel (20 ambtenaren in totaal). Er wordt specifiek onderscheid gemaakt tussen:
* Leidinggevenden: 2 Chefs-marktopzichters en 3 marktopzichters.
* Taken: Naast de reguliere marktdienst wordt melding gemaakt van "vent-contrôle" (toezicht op straathandel) en toezicht op brandstoffenmarkten.
* Locaties: Nieuwmarkt, Lindengracht, Ten Katestraat, Centrale Markt, Vischmarkt en de Albert Cuypstraat.
* Contrôleurs: Er zijn 14 controleurs werkzaam, waarvan de inzet op specifieke dagen en uren per markt wordt gespecificeerd. De functietitel "Wethouder voor de Levensmiddelen" en de vermelding van "brandstoffenmarkten" wijzen sterk op een periode van schaarste en strikte regulering, zeer waarschijnlijk tijdens of vlak na de Tweede Wereldoorlog (1940-1945). In deze periode was de distributie van voedsel en brandstof (zoals hout en kolen) aan strenge regels gebonden en was toezicht op markten cruciaal voor de openbare orde en de bestrijding van de zwarte handel. De Albert Cuypmarkt en de andere genoemde markten vormden de ruggengraat van de dagelijkse voorzieningen voor de Amsterdamse bevolking. De genoemde "vent-contrôle" was in deze context essentieel om illegale straathandel buiten de officiële markten om te beheersen.