Getypt verslag/brief (waarschijnlijk een doorslag of officieel afschrift). -2-

De hier voorgestelde latere openstelling der Centrale Markt is niet alleen van belang voor de luchtbescherming; zij is mijns inziens ook van groote sociale beteekenis, daar door de door mij voorgestelde openings-uren duizenden menschen niet langer ontijdig hun nachtrust behoeven te onderbreken. Daarbij komt dan nog een besparing voor den dienst aan electrischenstroom van minstens ƒ 1000,-.

Onoverkomelijke bezwaren zijn mijns inziens van de zijde van den handel niet te verwachten. De grossiers kunnen de veilingen in den lande nog op tijd bereiken; de winkeliers hebben des zomers den tijd om tijdig in hun winkels terug te zijn, terwijl zij in de wintermaanden, gelet op den aard van de dan te koopen groente, zonder bezwaar voor eenige dagen kunnen inslaan. Van de tuinders zijn ook geen bezwaren te verwachten, daar dezen altijd op later stellen van het openingsuur hebben aangedrongen.

Het tijdstip van invoering van den hier voorgestelden maatregel zag ik gaarne zoo spoedig mogelijk vastgesteld opdat bij plotseling oorlogsgevaar geen desorganisatie van den handel optreedt.

De Bedrijfschef,
w.g. J. Broerse.

Voor eensluidend afschrift:
De Directeur van het Marktwezen, In dit document pleit de bedrijfschef voor een latere openingstijd van de Centrale Markt. Hij voert hiervoor drie hoofdarkumenten aan:
1. Veiligheid: In het kader van de luchtbescherming is een latere opening gunstiger.
2. Sociaal welzijn: Het bespaart duizenden werknemers de noodzaak om midden in de nacht op te staan, wat hun nachtrust ten goede komt.
3. Economie: Het levert een directe besparing op van minstens 1000 gulden aan elektriciteitskosten.

De auteur weerlegt mogelijke tegenargumenten van belanghebbenden (grossiers, winkeliers en tuinders) door aan te tonen dat hun logistieke processen niet in gevaar komen. De toon is urgent; er wordt aangedrongen op snelle besluitvorming om voorbereid te zijn op de dreigende oorlogssituatie. Dit document stamt uit de periode van de mobilisatie vlak voor het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog in Nederland. De "Centrale Markt" verwijst naar de Centrale Markthal aan de Jan van Galenstraat in Amsterdam, die in 1934 werd geopend als centraal punt voor de voedselvoorziening.

De term "luchtbescherming" duidt op de maatregelen die werden genomen om de bevolking en vitale infrastructuur te beschermen tegen luchtaanvallen, wat destijds een topprioriteit was voor de overheid. De genoemde J. Broerse was een bekend figuur binnen het Amsterdamse marktwezen. De spelling (zoals "groote" en "beteekenis") volgt de spelling-Marchant, die destijds de norm was. J. Broerse Marktwezen