Getypte notulen of een verslag van een vergadering (pagina 4). Ongeveer mei 1940 (gebaseerd op de genoemde maanden en de referentie naar de "oorlogstoestand" en mobilisatie). -4-

voor een ieder, die op de Centrale Markt komt. Wacht men den
oorlogstoestand af, zonder vooraf maatregelen ter beveiliging
te nemen, dan zullen ongetwijfeld slachtoffers vallen. Wat
betreft het houden van de markt overdag, merkt spreker op, dat
dit thans ook in Parijs gebeurt. Voor vele Amsterdamsche gros-
siers is zulks echter te bezwaarlijk, in verband met de vei-
lingen, die overal in den lande overdag gehouden worden. Het
plaats hebben van den geheelen handel in den middag is echter
niet noodzakelijk. Omtrent het verzoek van winkelierszijde, om
de markt gedurende de wintermaanden om half 8 te openen in
plaats van om 8 uur, zou nog overleg gepleegd kunnen worden. In
deze maanden zijn er echter vele producten, die door de winke-
liers voor eenige dagen tegelijk ingekocht kunnen worden, het-
geen tijdsbesparing geeft. Spreker dringt er op aan de voorge-
stelde openingsuren te aanvaarden, opdat geen onnoodige ver-
warring op de Centrale Markt kan ontstaan bij dreigend gevaar.
De heer Bakker zegt, dat een later openingsuur, vooral voor die winkeliers,
die veraf wonen, een groot bezwaar is. Spreker is bereid het
voorgestelde openingsuur van 6 uur v.m. voor de maanden Mei,
Augustus en September te aanvaarden, doch zou voor de maanden
Juni en Juli het thans geldende openingsuur van 5.30 uur v.m.
gehandhaafd willen zien. In September kan dan omtrent het ope-
ningsuur voor de wintermaanden opnieuw overleg gepleegd worden.
De heer Barends is er voor de zaken thans te laten zooals zij zijn. Men dient
echter wel vast te stellen, welke maatregelen gewenscht zijn.
In tijden van gevaar, kan men dan op borden het marktpubliek
van de genomen maatregelen doen kennis nemen. Deze borden kunnen
desgewenscht reeds thans worden aangebracht. Spreker acht de
gewijzigde openingsuren voor de winkeliers te bezwaarlijk om
deze reeds nu in te voeren. Het publiek is veeleischend en een
kooper op de markt moet den tijd hebben om zoo goed en voor-
deelig mogelijk inkoopen te doen. Wel kan in het schema van den
heer Broerse het openingsuur voor September op 6.30 uur in
plaats van op 6 uur worden gesteld; voor September is dat geen
bezwaar.
De heer Blom is van meening, dat wijziging der openingsuren van de Centrale
Markt thans, nu de zomermaanden komen, niet zoo urgent is, aan-
gezien in die maanden de markt om 5.30 uur v.m. geopend pleegt
te worden en dan is het reeds licht. Spreker vertrouwt, dat de
Gemeentelijke Luchtbeschermingsdienst bij dreigend gevaar tijdi[g]
zal waarschuwen. Hij wil de mobilisatie van den luchtbescher-
mingsdienst door den Burgemeester afwachten, alvorens de voor- Dit document legt een beraadslaging vast over de logistieke aanpassingen van de Amsterdamse Centrale Markt als reactie op de dreigende oorlogssituatie. De kern van het debat draait om het balanceren van de openbare veiligheid (bescherming tegen luchtaanvallen) en de economische efficiëntie voor zowel grossiers als winkeliers.

Verschillende standpunten komen naar voren:
1. Veiligheid voorop: De noodzaak om maatregelen te nemen vóórdat er slachtoffers vallen.
2. Economische hinder: Het verplaatsen van de markt naar de middag of het veranderen van vroege ochtenduren botst met landelijke veilingtijden en de inkoopbehoeften van winkeliers die van ver moeten komen.
3. Praktisch pragmatisme: Er wordt gediscussieerd over specifieke tijden (5.30u, 6.00u, 6.30u) per maand, rekening houdend met het daglicht in de zomer.
4. Communicatie: Het voorstel om informatieborden te plaatsen om het publiek te instrueren bij gevaar.

De toon is zakelijk maar urgent; de spanning tussen het handhaven van het 'normale leven' en de voorbereiding op een gewapend conflict is duidelijk voelbaar. Het document dateert waarschijnlijk uit de periode vlak voor of tijdens de Duitse inval in Nederland in mei 1940. De referentie naar de "oorlogstoestand" en de vergelijking met Parijs wijzen op een klimaat waarin men rekening hield met grootschalige bombardementen op civiele doelen, wat destijds een relatief nieuw fenomeen was in de oorlogsvoering.

De Centrale Markt (tegenwoordig het Food Center Amsterdam aan de Jan van Galenstraat) was cruciaal voor de voedselvoorziening van de hoofdstad. De besproken "Luchtbeschermingsdienst" (LBD) was een organisatie die burgers en instellingen moest voorbereiden op luchtaanvallen. Dat de heer Blom de beslissing van de Burgemeester over de mobilisatie van deze dienst wil afwachten, illustreert de hiërarchische en voorzichtige aanpak van het stadsbestuur in die onzekere dagen. De heer Bakker de heer Barends de heer Broerse de heer Blom.