Overeenkomst/contract (doorslag op doorschrijf papier). November 1940 (exacte dag niet ingevuld). -2-
van een zelfde hoeveelheid van de zelfde soort groenten, die alsdan de party ter eene zyde, overeenkomstig dit artikel verder zullen worden bewaard.

Artikel IV.
Indien, naar het oordeel van party ter eene zyde, de prysen, waarvoor goederen van de in artikel I omschreven voorraden worden verkocht, te hoog zyn, is zy bevoegd te bepalen, tegen welke prysen deze goederen moeten worden verkocht.
Party ter eene zyde zal van de in het vorige lid gegeven bevoegdheid alleen gebruik maken, gehoord het advies van een commissie bestaande uit de directeuren van den Centralen Dienst voor de Levensmiddelenvoorziening en van het Marktwezen der Gemeente Amsterdam, alsmede uit de heeren W.F. Dijkstra (party ter andere zyde no. ...) en G. Bremer (party ter andere zyde no. ...), of, by ontstentenis van een dezer of van beiden, in de eerste plaats den heer P. Draaisma (party ter andere zyde no. ...) in de tweede plaats den heer J. Hypchenk (party ter andere zyde no. ...); in de derde plaats een of twee der overige partyen ter andere zyde, die daartoe in dat geval door party ter eene zyde zullen worden uitgenoodigd en verplicht zyn die uitnoodiging te aanvaarden.

Artikel V.
Partyen ter andere zyde zyn, tegenover party ter eene zyde, hoof delyk voor de juiste naleving dezer overeenkomst aansprakelyk.

Artikel VI.
By het einde van de in artikel II lid 1 genoemde periode zal party ter eene zyde aan de gezamenlyke partyen ter andere zyde – indien dezen de onderhavige overeenkomst op juiste wyze zyn nagekomen – betalen een bedrag van zes duizend een honderd en tien gulden (f 6110,-), ter vergoeding van alle door partyen ter andere zyde ter nakoming van deze overeenkomst gemaakte kosten en eventueel geleden verliezen.

Aldus opgemaakt in duplo te Amsterdam, den .... November 1940.

Party ter eene zyde:
De Gemeente Amsterdam,
voor haar: De Burgemeester

Partyen ter andere zyde:
1.
2.
3.
4.
5. * Prijsbeheersing: Het document geeft de Gemeente Amsterdam verregaande bevoegdheden om in te grijpen in de prijsvorming van groenten. Als de prijzen naar het oordeel van de gemeente te hoog worden, kan zij maximumprijzen opleggen.
* Overlegstructuur: Om willekeur te voorkomen, moet de gemeente advies inwinnen bij een commissie. Deze commissie is een vroege vorm van publiek-private samenwerking, bestaande uit gemeenteambtenaren (Levensmiddelenvoorziening en Marktwezen) en vertegenwoordigers uit de sector (Dijkstra, Bremer, etc.).
* Risicobeheersing: De private partijen zijn "hoofdelijk aansprakelijk", wat betekent dat elke partij afzonderlijk verantwoordelijk kan worden gehouden voor het gehele contract.
* Compensatie: Als tegenprestatie voor de strikte regels en het prijsrisico, betaalt de gemeente een vast bedrag van f 6110,- aan het einde van de looptijd, mits het contract correct is uitgevoerd. Dit diende als een vorm van verzekering tegen verliezen door opgelegde prijsverlagingen. Dit document stamt uit november 1940, zes maanden na het begin van de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode begon de schaarste aan levensmiddelen nijpend te worden en werd het distributiestelsel verder uitgebouwd. De Gemeente Amsterdam probeerde via dit soort overeenkomsten de voedselvoorziening in de stad stabiel te houden en woekerprijzen (zwarte handel) tegen te gaan. De genoemde "Centralen Dienst voor de Levensmiddelenvoorziening" was een cruciaal orgaan in de oorlogsjaren om de bevoorrading van de bevolking te stroomlijnen onder toezicht van de overheid. De burgemeester op dat moment was de door de bezetter getolereerde (maar later ontslagen) Willem de Vlugt, of reeds zijn waarnemer/opvolger, gezien de roerige bestuurlijke overgang in 1940/1941.