Archief 745
Inventaris 745-343
Pagina 139
Dossier 10
Jaar 1941
Stadsarchief

Getypte tabel met financiële berekeningen.

Origineel

Getypte tabel met financiële berekeningen. Berekening kosten.
Stel, dat $\pm$ 1/3 bestaat uit zuurkool.

Zuurkool Overige soorten Kosten
Februari 60 140 $f$ 90,-- + $f$ 350,-- = $f$ 440,--
Maart 200 400 " 400,-- + " 1400,-- = " 1800,--
April 200 400 " 500,-- + " 1800,-- = " 2300,--
Totaal 460 940 $f$ 4540,--

=======================================================================

$f$ 4540,-- = gemiddeld $f$ 3,- per vat. * Inhoud: Het document bevat een kwantitatieve en financiële analyse van voorraden of leveringen over de maanden februari, maart en april. Er wordt een onderscheid gemaakt tussen 'Zuurkool' en 'Overige soorten'.
* Verhouding: De aanname in de koptekst dat ongeveer 1/3 van het totaal uit zuurkool bestaat, klopt mathematisch aardig: $460 / (460 + 940) \approx 32,8\%$.
* Kostenontwikkeling: Opvallend is dat de eenheidsprijs gedurende de maanden stijgt.
* Voor zuurkool stijgt de prijs van $f$ 1,50 per eenheid in februari naar $f$ 2,50 in april.
* Voor de overige soorten stijgt de prijs van $f$ 2,50 naar $f$ 4,50 per eenheid.
* Gemiddelde: De eindberekening stelt dat de gemiddelde kosten $f$ 3,- per vat bedragen. Bij een totaal van 1400 eenheden (vaten) en een totaalbedrag van $f$ 4540,-- komt het exacte gemiddelde uit op $f$ 3,24. De vermelding van $f$ 3,- lijkt dus een globale afronding naar beneden. Dit document is waarschijnlijk afkomstig uit een bedrijfs- of overheidsarchief gerelateerd aan voedselvoorziening, distributie of opslag. Gezien het gebruik van vaten en de aard van de producten (zuurkool is een lang houdbaar product) zou dit kunnen wijzen op grootschalige catering (bijv. militair) of noodvoorraden. De stijgende prijzen per maand kunnen duiden op inflatie of seizoensgebonden schaarste. De gebruikte munteenheid (Gulden) en de lay-out zijn typerend voor de administratieve praktijk in Nederland in de periode 1940-1960.

Samenvatting

  • Inhoud: Het document bevat een kwantitatieve en financiële analyse van voorraden of leveringen over de maanden februari, maart en april. Er wordt een onderscheid gemaakt tussen 'Zuurkool' en 'Overige soorten'.
  • Verhouding: De aanname in de koptekst dat ongeveer 1/3 van het totaal uit zuurkool bestaat, klopt mathematisch aardig: $460 / (460 + 940) \approx 32,8\%$.
  • Kostenontwikkeling: Opvallend is dat de eenheidsprijs gedurende de maanden stijgt.
    • Voor zuurkool stijgt de prijs van $f$ 1,50 per eenheid in februari naar $f$ 2,50 in april.
    • Voor de overige soorten stijgt de prijs van $f$ 2,50 naar $f$ 4,50 per eenheid.
  • Gemiddelde: De eindberekening stelt dat de gemiddelde kosten $f$ 3,- per vat bedragen. Bij een totaal van 1400 eenheden (vaten) en een totaalbedrag van $f$ 4540,-- komt het exacte gemiddelde uit op $f$ 3,24. De vermelding van $f$ 3,- lijkt dus een globale afronding naar beneden.

Historische Context

Dit document is waarschijnlijk afkomstig uit een bedrijfs- of overheidsarchief gerelateerd aan voedselvoorziening, distributie of opslag. Gezien het gebruik van vaten en de aard van de producten (zuurkool is een lang houdbaar product) zou dit kunnen wijzen op grootschalige catering (bijv. militair) of noodvoorraden. De stijgende prijzen per maand kunnen duiden op inflatie of seizoensgebonden schaarste. De gebruikte munteenheid (Gulden) en de lay-out zijn typerend voor de administratieve praktijk in Nederland in de periode 1940-1960.

Kooplieden in dit dossier 32

A 46 kg p. 100 stuks Nieuwmarkt niet opgenomen
Andijvie - vaten 40
B 38 kg p. 100 stuks
T.H. Roelofs 17.33
C 30 kg p. 100 stuks
E. Kool 600
E. Kool 600
I 20-25 cm ø Nieuwmarkt niet opgenomen
I A 16 à 20 kg p. 100 stuks 0,12 0,10 0,06
II 16-20 cm ø
KG Blikgroenten 64300
KG. Koolrapen 215300
Daniel Kool 250200
K.G. Savoie 353800
V. Tuien 270900
KG. Wortelen 413100
G.W.J. Bos idem
R. Kool 250.200
R. Kool 0,20 0,15 0,12
R. Kool 250.200
Salomon Kool 353.800
Salomon Kool 353.800
Salomon Kool Nieuwmarkt niet opgenomen
Boonen 30
Stuks groene " 600
A. Witte 0,30 0,20 0,12
W. Kool 7.000
Alle 32 kooplieden →