Getypte prijslijst van levensmiddelen.
Origineel
Getypte prijslijst van levensmiddelen. April 1941 (document verzonden op 9 mei 1941). [Handgeschreven aantekening bovenaan:] Verzonden 9/5
Hoogste en laagste winkelprijzen der verschillende soorten groenten, fruit en aardappelen in de maand April 1941.
No. 5/23/1 M. 1941
====================
| Artikel | Eenheid | Kwaliteit | Winkelprijs Hoogste | Winkelprijs Laagste |
|---|---|---|---|---|
| Andijvie | struik | 1 | 8 | 5 |
| " | " | 2 | 5 | 3 |
| Brusselsch lof | kg | 1 | 32 | 26 |
| " | " | 2 | 28 | 20 |
| Komkommers | stuk | 1 | 40 | 30 |
| " | " | 2 | 30 | 25 |
| Bloemkool | " | 1 | 60 | 35 |
| " | " | 2 | 35 | 25 |
| Boerenkool | kg. | 1 | 24 | 14 |
| " | " | 2 | 12 | 10 |
| Roode kool | " | 1 | 20 | 14 |
| " | " | 2 | 15 | 10 |
| Savoie kool | " | 1 | 18 | 12 |
| " | " | 2 | 15 | 8 |
| Koolrapen | " | 1 | 14 | 7 |
| " | " | 2 | 10 | 7 |
| Kropsla | krop | 1 | 12 | 10 |
| " | " | 2 | 10 | 8 |
| Postelein | kg. | 1 | 80 | 50 |
| " | " | 2 | 50 | 40 |
| Raapstelen | bos | 1 | 10 | 8 |
| " | " | 2 | 4 | 3,5 |
| Rabarber | " | 1 | 30 | 20 |
| " | " | 2 | 25 | 15 |
| Radijs | " | 1 | 15 | 6 |
| " | " | 2 | 12 | 5 |
| Spinazie | kg. | 1 | 36 | 24 |
| " | " | 2 | 30 | 20 |
| Uien | " | 1 | 28 | 12 |
| " | " | 2 | 20 | 8 |
| Wortelen | " | 1 | 36 | 24 |
| " | " | 2 | 24 | 7 |
| Appelen | " | 1 | 160 | 120 |
| " | " | 2 | 110 | 60 |
| Citroenen | stuk | 1 | 8 | 6 |
| " | " | 2 | 5 | 4 |
| Peren | kg. | 1 | 100 | 50 |
| " | " | 2 | 50 | 35 |
| Sinaasappelen | stuk | 1 | 20 | 13 |
| " | " | 2 | 12 | 8 |
| * Kwaliteitsdifferentiatie: Voor elk product worden twee kwaliteitsniveaus (1 en 2) onderscheiden, waarbij kwaliteit 1 consistent duurder is. | ||||
| * Prijsspreiding: Er is een aanzienlijk verschil tussen de hoogste en laagste winkelprijzen binnen dezelfde maand. Dit duidt op regionale verschillen of fluctuaties in aanbod gedurende de maand april. | ||||
| * Opvallende waarden: Fruit (appelen en peren) is per kilogram aanzienlijk duurder dan de meeste groenten. Postelein is met 80 cent per kilo de duurste groente op de lijst. | ||||
| * Ontbrekende gegevens: De titel vermeldt "aardappelen", maar deze komen op de lijst zelf niet voor. Dit suggereert dat dit document mogelijk een eerste pagina is van een meerdelig overzicht. Dit document stamt uit april 1941, bijna een jaar na het begin van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. In deze periode begon de schaarste aan goederen merkbaar te worden en werden prijzen streng gecontroleerd door de bezetter om inflatie en zwarte handel tegen te gaan. |
Dergelijke lijsten werden waarschijnlijk opgesteld door of voor de Rijksdienst voor de Prijsbeheersing. Ze dienden om toezicht te houden op de markt en om maximumprijzen vast te stellen. De handgeschreven datum "9/5" (9 mei) bovenaan geeft aan dat de gegevens van de maand april kort na afloop van de maand werden gerapporteerd aan de betreffende instanties. Het assortiment weerspiegelt de seizoensgebonden beschikbaarheid van die tijd: een combinatie van wintervoorraden (kolen, uien, appels) en de eerste vroege voorjaarsgroenten (raapstelen, postelein, radijs).