Getypte brief (officieel afschrift). 27 januari 1939. A. Polak, Raamgracht 25 II, Amsterdam. Het Gemeentebestuur van Amsterdam. No. 20/7/1 M.1939 AFSCHRIFT

No.23/22 L.M.1939 Amsterdam, 27 Januari 1939.

            Aan het Gemeentebestuur van
                               Amsterdam.

WELEDELHEEREN,

    Ondergeteekenden A. Polak, Raamgracht 25 II alhier verzoekt

met dezen aan de door hem gevraagde vergunning voor het bakken
van Petates frites ook te willen voegen de markt a/d Alb. Cuip-
straat omdat ook op dezen plaats door mij een standplaats wordt
ingenomen en vergeten is in mijn eersten verzoek dezen markt te
vermelden.
Een gunstig antwoord tegemoet ziende,
Bij voorbaat mijn dank
Hoogachtend,
w.g. A. Polak,
Raamgracht 25 II
Amsterdam. * Onderwerp: De heer A. Polak verzoekt om een uitbreiding van een eerder ingediende vergunningsaanvraag voor het bakken en verkopen van "Petates frites" (patat). Hij wil specifiek toestemming om dit ook te doen op zijn bestaande standplaats op de Albert Cuypmarkt, een locatie die hij in zijn eerste aanvraag per abuis was vergeten te noemen.
* Taal en Spelling: De brief is gesteld in de formele ambtelijke stijl van die tijd. Opvallend is de spelling "Petates frites" en de archaïsche verbuigingen zoals "ondergeteekenden" (hoewel enkelvoud bedoeld) en "dezen markt".
* Vorm: Het betreft een afschrift, waarschijnlijk gemaakt door de gemeentelijke administratie om het verzoek intern te kunnen rondsturen of te archiveren bij verschillende dossiers (zoals de nummers bovenaan suggereren). * Historische periode: Januari 1939. Nederland bevindt zich in de laatste rustige maanden voor de Duitse inval in mei 1940. De economische crisis van de jaren '30 is nog voelbaar, wat de noodzaak voor kleine ondernemers om hun nering uit te breiden (zoals met de verkoop van frites) verklaart.
* Locatie: De Albert Cuypmarkt was in 1939 reeds een zeer drukke en belangrijke dagmarkt in de Amsterdamse Pijp. De Raamgracht, waar de afzender woonde, ligt in het hart van de oude binnenstad.
* Biografische noot: De achternaam Polak is een veelvoorkomende Joodse naam in Amsterdam. Gezien de datum en de woonlocatie is de kans groot dat de aanvrager van Joodse afkomst was. In de context van de naderende Holocaust krijgt een dergelijke eenvoudige administratieve aanvraag voor een marktvergunning een tragische historische lading, aangezien Joodse marktkooplieden vanaf 1941 stelselmatig van de markten werden verdreven.