Getypte ambtelijke brief/kennisgeving op grijs doorslagpapier. 25 september 1942. De Directeur (vermoedelijk van de Centrale Markt of een gerelateerde gemeentelijke dienst). De Wethouder voor de Financiën, Stadhuis ("Alhier"). [Handgeschreven in rood potlood, linksboven]: Verzonden 28/9
[Handgeschreven in rood potlood, midden boven]: H Müller [?]
[Handgeschreven in blauw potlood, rechtsboven]: onder extra kosten voor voer [of: vervoer]

[Adresblok, getypt]:
den Heer Wethouder
voor de Financiën,
Raadhuis,
A l h i e r .

[Referentie en datum, getypt]:
37/2/33 M.
25 September 1942.

[Inhoud, getypt]:
Hiermede heb ik de eer U te berichten, dat het bedrag à ƒ 500.
dat als bijdrage voor het onderwicht op een hoeveelheid van 200 ton
winterpeen bij Besluit van den Burgemeester van 21 Augustus 1942 No.
377 L.M. 1942 ten laste werd gebracht van het crediet No.465 van 12
December 1941, onder punt d, kan worden uitbetaald aan den Heer G.Kra-
mer, pakhuisafdeeling G.3 op de Centrale Markt, die als gemachtigde
van de Combinatie van Grossiers in Grove Groenten optreedt.

[Ondertekening, getypt]:
De Directeur, * Onderwerp: De uitbetaling van een vergoeding van 500 gulden wegens "onderwicht" (gewichtstekort) bij een levering van 200 ton winterpeen.
* Begunstigde: De heer G. Kramer, werkzaam bij pakhuisafdeling G.3 op de Centrale Markt. Hij handelt hierbij niet voor zichzelf, maar als gemachtigde van de "Combinatie van Grossiers in Grove Groenten".
* Procedure: De uitbetaling is gebaseerd op een formeel besluit van de Burgemeester (21 augustus 1942) en wordt gedekt uit een specifiek budgettair krediet uit december 1941.
* Annotaties: De rode aantekening "Verzonden 28/9" geeft de feitelijke verzenddatum aan, drie dagen na de datering van de brief. De blauwe krabbel rechtsboven lijkt te verwijzen naar de boekhoudkundige verwerking van de kosten. Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. In deze tijd was de voedselvoorziening in grote steden (zoals Amsterdam, gezien de verwijzing naar "de Centrale Markt" en het "Raadhuis") aan strikte regels gebonden.

"Onderwicht" bij grote partijen groenten zoals winterpeen kon ontstaan door uitdroging of bederf tijdens opslag of transport. De gemeente compenseerde hier de groothandelaars (grossiers) voor het verlies aan verkoopbaar product. De "Combinatie van Grossiers in Grove Groenten" was een belangenorganisatie of een samenwerkingsverband dat in de oorlogstijd een belangrijke rol speelde in de distributieketen. De winterpeen behoorde tot de "grove groenten", die samen met kool en uien de basis vormden van het karige dieet van de stadsbevolking in die jaren.