Handgeschreven memo/notitie betreffende logistiek en voedselvoorziening.
Origineel
Handgeschreven memo/notitie betreffende logistiek en voedselvoorziening. Thans nog 20 wagons uien in
koelhuis. Trachten ook nog 20
wagons wortelen in koelhuis
voor slechte weken, die we nog
te wachten zijn
Memo voor komende winter ons niet
baseeren op normale tijden, doch
rekening houden met bijzondere
tijdsomstandigheden.
Dus grootere opslagen mee
rekening houden.
nog opslaan voor
April Mei
uien Roode
wortelen 20 wagons
en ev. nog kool voor Mei
comb. heeft toewijzing v.
220 ton kool per week
t/m einde April. Het document is een interne logistieke notitie over de opslag van groenten in koelhuizen. De schrijver maakt melding van de huidige voorraad (20 wagons uien) en de intentie om nog eens 20 wagons wortelen op te slaan. Er wordt expliciet gewaarschuwd voor "slechte weken" die in het verschiet liggen.
Opvallend is de instructie om bij de planning voor de komende winter niet uit te gaan van "normale tijden", maar rekening te houden met "bijzondere tijdsomstandigheden". Dit duidt op een noodsituatie of een periode van grote onzekerheid. De notitie eindigt met een concrete planning voor de maanden april en mei, waarbij melding wordt gemaakt van een "toewijzing" (distributie-overheidsmaatregel) van 220 ton kool per week voor een "comb." (waarschijnlijk een combinatie of consortium van bedrijven). Gezien de terminologie ("bijzondere tijdsomstandigheden", "toewijzing", "slechte weken") en de focus op grootschalige voedselopslag, stamt dit document zeer waarschijnlijk uit de periode van de Tweede Wereldoorlog in Nederland.
"Bijzondere tijdsomstandigheden" was een courant eufemisme voor de oorlogssituatie. De tekst weerspiegelt de inspanningen van de voedselvoorzieningsautoriteiten of grote handelsondernemingen om voorraden aan te leggen ("opslagen") om tekorten tijdens de wintermaanden en het voorjaar te overbruggen. De vermelding van een "toewijzing" wijst op het systeem van de Rijksbureaus, die tijdens de bezetting de distributie van schaarse goederen en voedsel reguleerden. De angst voor de "slechte weken" kan refereren aan de periode voor de nieuwe oogst, of in het ergste geval, aan de naderende Hongerwinter.