Getypte brief / officiële bekendmaking. Februari 1942. Combinatie van Grossiers in Grove Groenten enz. (Secretariaat: Jan Haringstraat 23, Amsterdam). De grossiers gevestigd op de Centrale Markt te Amsterdam. COMBINATIE VAN GROSSIERS IN GROVE GROENTEN
ENZ. Secretariaat: Jan Haringstraat 23. Telef. 84282. ENZ.
------------------ o ------------------

Amsterdam, Februari 1942

Aan de Grossiers, gevestigd op de
C e n t r a l e M a r k t te
A M S T E R D A M.
====================

Mijnheer,

Zooals U bekend is, is dit seizoen de voorziening van Amsterdam, voor zoover het betreft de artikelen wortelen, uien en rapen, door het Gemeente Bestuur opgedragen aan bovengenoemde Grossiers combinatie.

Vanaf heden wordt ook de distributie van roode- en gele kool aan de combinatie opgedragen.

Grossiers, welke gevestigd zijn op de Centrale Markt, en geregeld in kool hebben gehandeld, kunnen zich aanmelden voor deelname, met opgave van hun omzet in deze artikelen in de jaren 1937, 1938 en 1939.
De opgaven moeten vergezeld gaan van deugdelijke bewijsstukken welke door de Commissie van Beheer, bijgestaan door een accountant, zullen worden onderzocht.
De jaren 1937, 1938 en 1939 worden aangenomen als basisjaren.

Opgaven van voor of na dien tijd zijn niet geldig en worden niet gewenscht.

De opgaven worden vóór of op 20 Februari a.s. ingewacht bij den Secretaris Fr. Draaisma, pakhuis D 12, pier D.

Voor de Commissie van Beheer
W.F. Dijkstra Voorzitter
Fr. Draaisma Secretaris

K.9582 "Mercurius" * Doel van het document: Het informeren van grossiers over de uitbreiding van de bevoegdheden van de 'Combinatie van Grossiers'. Zij gaan nu ook over de distributie van rode en gele kool, naast wortelen, uien en rapen.
* Bureaucratische structuur: Het document toont een strakke organisatie. Om deel te mogen nemen aan de distributie, moeten handelaren hun omzetcijfers uit de vooroorlogse jaren (1937-1939) overleggen. Deze cijfers worden gecontroleerd door een accountant.
* Taalgebruik: Formeel en zakelijk ("niet gewenscht", "ingewacht bij den Secretaris"). Het gebruik van de spelling-Marchant is nog zichtbaar in woorden als "zooals" en "roode".
* Sleutelfiguren: W.F. Dijkstra (Voorzitter) en Fr. Draaisma (Secretaris). De lokatie voor indiening (pakhuis D 12, pier D) verwijst direct naar de Centrale Markthallen in Amsterdam-West. Dit document stamt uit februari 1942, midden in de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. In deze periode was er sprake van toenemende voedselschaarste en een streng distributiesysteem.

De overheid (het Gemeente Bestuur) stelde 'combinaties' of sectororganisaties aan om de verdeling van schaarse goederen in goede banen te leiden. Door de jaren 1937-1939 als 'basisjaren' te gebruiken, probeerde men een eerlijke verdeling te maken op basis van de marktsituatie van vóór de oorlog. Dit voorkwam dat handelaren die pas tijdens de oorlog waren begonnen (mogelijk opportunisten of zwarthandelaren) zomaar toegang kregen tot de gereguleerde voorraden. De brief illustreert hoe de vrije markt volledig was vervangen door een centraal gestuurd distributieapparaat onder toezicht van de bezetter en de gemeentelijke autoriteiten. D.