Proces-verbaal / Rapport van bevindingen. 29 juli 1941. Nº 37 / 72 / 1 M. 1941³¹ Rapport.

Hedenmiddag omstreeks 2.15 ontdekte ondergeteekende dat bij
de fa v. Blaaderen Hal 16, een ruitje aan de buitenkant van
bovengenoemd pakhuis was ingedrukt. Uit de daar voor dat
raam staande cartonnen doozen met jam, zijn vijf potten
ontvreemd. Op mijn vraag aan het personeel of het hun
bekend was dat er een ruitje stuk was, kreeg ik een
ontkennend antwoord.

Aan den Heer bedrijfschef 29 Juli. 1941.
der Centrale - Markt. Controleur,
[Handtekening: J.F.P. v/d Hoek]

[Aantekeningen onderaan in blauw potlood:]
z.o.z. Dit korte rapport is opgesteld door een controleur van de Centrale Markt om een diefstal te melden. Op de middag van 29 juli 1941 constateerde de controleur dat er een ruitje was ingeslagen bij de firma Van Blaaderen in Hal 16. Door de opening waren vijf potten jam gestolen uit de dozen die direct achter het raam opgesteld stonden.

Opmerkelijk is dat het personeel van de firma verklaarde van niets te weten toen de controleur hen hierop aansprak. Het document is gericht aan de bedrijfschef van de markt. De afkorting "z.o.z." (zie ommezijde) onderaan suggereert dat er op de achterkant van het formulier nog verdere informatie of een afhandeling van de zaak staat genoteerd. Het document dateert uit juli 1941, tijdens de Duitse bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog. In deze periode was er sprake van toenemende schaarste en distributie van levensmiddelen. Diefstal van schaarse goederen zoals jam was destijds een serieus vergrijp.

De Centrale Markt in Amsterdam (aan de Jan van Galenstraat) was het kloppend hart van de voedselvoorziening voor de stad. De controleurs hadden de taak om toezicht te houden op de orde, de veiligheid en de rechtmatige handel in goederen binnen het marktterrein. De firma Van Blaaderen was een bekende groothandel die in de markt gevestigd was.