Archief 745
Inventaris 745-36
Pagina 67
Dossier 2C
Jaar 1918
Stadsarchief

Financieel overzicht / rekening-courant van een groothandelaar of veiling in groenten en fruit.

Juni (zonder jaartal, op basis van handschrift en terminologie waarschijnlijk eind 19e of begin 20e eeuw).

Origineel

Financieel overzicht / rekening-courant van een groothandelaar of veiling in groenten en fruit. Juni (zonder jaartal, op basis van handschrift en terminologie waarschijnlijk eind 19e of begin 20e eeuw). [Linkerkolom: overzicht per dag]

1 Juni f. 1879.90.
1 " 237.41
3 " 146.20
4 " 1630.30
5 " 550.05
6 " 1507.76
7 " 725.90
8 " 1479.04
9 " 279.05
10 " 1054.13
11 " 1000.26
12 " 1221.44
13 " 1499.03
14 " 999.69
15 " 2331.11
16 " 416.30
17 " 590.30
18 " 1172.52
19 " 1050.01
20 " 1007.64
21 " 517.77
22 " 1437.47
23 " 176.59
24 " 310.27
25 " 1626.06
26 " 990.35
27 " 1635.90
28 " 620.30
29 " 1206.07
29 " 79.45


f 30175.91

[Onderaan links]
Fruit en Groenten.

[Rechterkolom: Geveilde Goederen]

Geveilde Goederen
Bloemkool I 2 v
" II v
Peen I 7 v
" II v
aardbeien I v
Abricozen 13 1/4 v
Peulen 8 v
Doppers 3 v
Sjalotten 12 v
Rabarber 10 v
Sla 13 v
Meirapen 6 v
Bessen 2 v
Perzikken v
Druiven 3 v
Meloenen 5 v
Kersen 4 v
Pieterselie 9 v
Selderij 11 v
Groen Kool 4 v
Tuinboonen 15 v
komkommers 6 v
Tomaten v
augurken 1 v

[Afsluiting rechtsonder]

Hoogachtend
Uw. dw. dr.
[Handtekening onleesbaar, mogelijk: Alf v Ackeren] Het document dient als een maandelijks overzicht van transacties. De linkerkolom toont de dagelijkse inkomsten (of uitgaven) voor de maand juni. Opvallend is dat sommige dagen ontbreken (zoals 2 juni), wat kan duiden op zondagen of dagen zonder handel. De bedragen zijn aanzienlijk; het eindtotaal van f 30.175,91 was voor die tijd een zeer groot bedrag, wat wijst op een substantiële commerciële onderneming.

De rechterkolom bevat een inventaris van de "Geveilde Goederen". Hier worden diverse seizoensgebonden groenten en fruitsoorten genoemd, vaak onderverdeeld in kwaliteitsklassen (I en II). De getallen achter de producten duiden waarschijnlijk op hoeveelheden (zoals manden, kisten of partijen), waarbij de vinkjes (v) aangeven dat deze posten zijn gecontroleerd of verwerkt. Dit document is representatief voor de administratie in de Nederlandse tuinbouwsector rond de eeuwwisseling (ca. 1890-1910). In deze periode professionaliseerde de handel in groenten en fruit, mede door de opkomst van de veilingen (zoals de Westlandse veilingen of de veilingen in Noord-Holland).

De terminologie "Uw dw dr" (Uw dienstvaardige dienaar) was de standaard formele afsluiting in zakelijke correspondentie van die tijd. Het assortiment (rabarber, meirapen, tuinbonen, kruisbessen/bessen) is typerend voor de Nederlandse vollegrondsteelt in de vroege zomer. De aanwezigheid van abrikozen, perziken en druiven duidt mogelijk op glasteelt of import, wat weer wijst op een handelaar met een breed en kwalitatief hoogstaand assortiment.

Samenvatting

Het document dient als een maandelijks overzicht van transacties. De linkerkolom toont de dagelijkse inkomsten (of uitgaven) voor de maand juni. Opvallend is dat sommige dagen ontbreken (zoals 2 juni), wat kan duiden op zondagen of dagen zonder handel. De bedragen zijn aanzienlijk; het eindtotaal van f 30.175,91 was voor die tijd een zeer groot bedrag, wat wijst op een substantiële commerciële onderneming.

De rechterkolom bevat een inventaris van de "Geveilde Goederen". Hier worden diverse seizoensgebonden groenten en fruitsoorten genoemd, vaak onderverdeeld in kwaliteitsklassen (I en II). De getallen achter de producten duiden waarschijnlijk op hoeveelheden (zoals manden, kisten of partijen), waarbij de vinkjes (v) aangeven dat deze posten zijn gecontroleerd of verwerkt.

Historische Context

Dit document is representatief voor de administratie in de Nederlandse tuinbouwsector rond de eeuwwisseling (ca. 1890-1910). In deze periode professionaliseerde de handel in groenten en fruit, mede door de opkomst van de veilingen (zoals de Westlandse veilingen of de veilingen in Noord-Holland).

De terminologie "Uw dw dr" (Uw dienstvaardige dienaar) was de standaard formele afsluiting in zakelijke correspondentie van die tijd. Het assortiment (rabarber, meirapen, tuinbonen, kruisbessen/bessen) is typerend voor de Nederlandse vollegrondsteelt in de vroege zomer. De aanwezigheid van abrikozen, perziken en druiven duidt mogelijk op glasteelt of import, wat weer wijst op een handelaar met een breed en kwalitatief hoogstaand assortiment.

Producten

A.G.F. (Fruit): Aardbei A.G.F. (Fruit): Bessen A.G.F. (Fruit): Druiven A.G.F. (Fruit): Fruit A.G.F. (Fruit): Kersen A.G.F. (Fruit): Meloen A.G.F. (Fruit): Peren A.G.F. (Groenten): Augurk A.G.F. (Groenten): Bonen A.G.F. (Groenten): Groente A.G.F. (Groenten): Komkommer A.G.F. (Groenten): Kool A.G.F. (Groenten): Peen A.G.F. (Groenten): Rabarber A.G.F. (Groenten): Sla A.G.F. (Groenten): Tomaten Huishoudelijk: Glas Kruidenier (Droog): Bloem Textiel & Kleding: Kleding Textiel & Kleding: Stof Textiel & Kleding: Textiel Vis & Zee: Aal Vis & Zee: Vis

Thema's

Jodenster/Maatregelen

Kooplieden in dit dossier 21

V.V.O. Diverse 2,80 - 3,50
Door de Centrale keuken werd verbruikt
Door de Centrale keuken werd verbruikt
Door den kleinhandel werden aan het publiek verkocht (daarbij inbegrepen hotels, ziekenhuizen enz)
Door den kleinhandel werden aan het publiek verkocht (daarbij inbegrepen hotels, ziekenhuizen enz.)
Voederbieten en mangelwortelen
Westlandsche muizen -

Gerelateerde Documenten 6