Getypte ambtelijke brief (doorslag/kopie). 19 augustus [191]8. De Directeur van het Marktwezen (waarschijnlijk van de Gemeente Amsterdam). De Rijks Commissie van Toezicht op de Eiervereeniging, Kanaalstraat 8, Den Haag. M
19 Augustus 8

1 Bijlage.

Aan de Rijks Commissie van Toezicht op
de Eiervereeniging
Kanaalstraat 8
Den Haag.

Door dezen bericht ik U, dat de Vereeniging van Grossiers in eieren, (met welke vereeniging de Gemeente Amsterdam een overeenkomst heeft aangegaan waarbij genoemde vereeniging de zorg voor de ontvangst en inkalking der door U aan de Gemeente Amsterdam toegewezen eieren op zich heeft genomen, ), dato 2 Augustus j.l. aan de Coöp. Roermondsche Eiermijn 480 ledige eierenkisten heeft teruggezonden.

De Coöp. Roermondsche Eiermijn bericht mij bij schrijven dato 9 dezer (waarvan afschrift hierbij gaat) dat door haar f. 84,30 in mindering wordt gebracht voor het moeten vernieuwen van diverse kartons.

Naar aanleiding van een door mij aan de Vereeniging van Grossiers in eieren gericht schrijven meldt genoemde vereeniging mij, dat zij de emballage in denzelfden staat terugzond als waarin ze werd ontvangen.

Een afschrift van dit schrijven gelieve U eveneens hierbij aan te treffen.

Beleefd verzoek ik U, Uw bemiddeling te willen verleenen tot het, tot wederzijdsch genoegen uit den weg ruimen der onderwerpelijke aangelegenheid.

De Directeur van het Marktwezen, * Inhoud: De brief betreft een zakelijk geschil over de staat van retourgezonden emballage (eierkisten). De 'Vereeniging van Grossiers in eieren' heeft 480 kisten teruggestuurd naar de Coöperatieve Roermondsche Eiermijn. De Eiermijn claimt een schadevergoeding van f. 84,30 voor beschadigde kartons. De grossiers ontkennen schuld en stellen dat de kisten in dezelfde staat zijn geretourneerd als waarin ze werden ontvangen. De directeur van het Marktwezen vraagt de Rijkscommissie om bemiddeling.
* Terminologie:
* Inkalking: Een methode om eieren te conserveren door ze in een bad van kalkwater te leggen.
* Emballage: Verpakkingsmateriaal (in dit geval de kisten en kartonnen tussenstukken).
* Dato 9 dezer: Van de negende van deze maand.
* Toestand van het document: Het betreft een duidelijke doorslag op dun papier. De tekst is goed leesbaar, met een kleine redactionele toevoeging ("eveneens") die met een invoegteken is geplaatst. * Historische context: Hoewel het volledige jaartal niet getypt is, wijst de "8" en de context van distributie en Rijkscommissies sterk op 1918. Tijdens de Eerste Wereldoorlog (waarin Nederland neutraal was maar wel kampte met schaarste) was de handel in schaarse goederen zoals eieren strikt gereguleerd door de overheid via diverse commissies.
* Betrokken instanties:
* De Rijks Commissie van Toezicht op de Eiervereeniging was een overheidsorgaan dat toezag op de eerlijke verdeling en prijsvorming van eieren.
* De Coöp. Roermondsche Eiermijn was een cruciale speler in de eierhandel vanuit Limburg naar de grote steden in het westen.
* De Gemeente Amsterdam (via de Directeur van het Marktwezen) trad hier op als tussenpersoon in de voedselvoorziening voor de stad.
* Economisch belang: Het bewaren van eieren (inkalken) was essentieel om de wintermaanden te overbruggen, wanneer de eierproductie van nature laag was. Efficiënte logistiek en hergebruik van kisten waren in oorlogstijd, door gebrek aan grondstoffen, van groot economisch belang. Gemeente Amsterdam Marktwezen