Getypt verslag (mogelijk notulen van een vergadering). Onbekend, maar context wijst op de Tweede Wereldoorlog (ca. 1940-1945). [Pagina 2]

2.

dryf, die soortgelyken arbeid verrichten. Wel kan er by de Regee-
ring worden aangedrongen om voor alle werklieden in dienst van
de Gemeente en in dienst van particulieren, die zwaren arbeid
verrichten, een extra rantsoen levensmiddelen beschikbaar te
stellen.

De toezegging werd gedaan, dat aan de Directeuren van de
Bedryven een rapport zal worden gevraagd omtrent de noodzake-
lykheid van de beschikbaarstelling van een extra rantsoen voor
bepaalde groepen werklieden in hun dienst. Aan de hand van deze
gegevens zal by de Regeering worden aangedrongen op een alge-
meenen maatregel voor alle werklieden, die zwaren arbeid ver-
richten.

Tenopzichte van de beschikbaarstelling van melk zal het
oordeel van de Bedryfs-Directeuren worden gevraagd, in hoeverre
zy dezen maatregel noodig achten. In verband hiermede werd herin-
nerd aan de te verwachten rantsoeneering van melk. Na inkoming
van de rapporten van de Bedryfs-Directeuren zal door B.& W. een
beslissing worden genomen.

Wat betreft de verkorting van werktyd voor een aantal
groepen arbeiders in Gemeentedienst, herinnerde de Waarnemende
Burgemeester er aan, dat de Directeuren reeds thans de bevoegd-
heid hebben voorstellen tot verkorting van arbeidstyd voor be-
paalde groepen te doen, wanneer zy meenen, dat de algemeene voe-
dingstoestand daartoe aanleiding geeft. Naar aanleiding van de
thans gevoerde bespreking zal met de Directeuren hierover nog
nader overleg worden gepleegd.

De Waarnemende Burgemeester deed echter uitkomen, dat by
de pogingen by de Regeering om extra rantsoenen te verkrygen,
het bezwaar zou worden ontmoet, dat door de arbeiders op de Gas-
fabrieken slechts zeer weinig gebruik wordt gemaakt van de ge-
legenheid om eten te verkrygen uit de Centrale Keuken. Immers
van de 270 stokers en stoomstokers zyn er slechts een 10tal,
die eten uit de Centrale Keuken betrekken. Naar aanleiding hier-
van wordt opgemerkt, dat deze cyfers geheel anders zouden staan,
wanneer het eten werd geleverd tegen lageren prys. Deze opmer-

[Pagina 3]

3.

king werd door alle organisaties bevestigd.

De Waarnemende Burgemeester zegde aan de organisaties
nader bericht toe wanneer naar aanleiding van de ingekomen
rapporten een nadere beslissing door Burgemeester en Wethouders
zal zyn genomen.

--- * Onderwerp: Overleg tussen de gemeente (vertegenwoordigd door de Waarnemend Burgemeester) en organisaties (waarschijnlijk vakbonden) over de verslechterende levensomstandigheden van arbeiders.
* Kernpunten:
1. Extra Rantsoenen: Er wordt geprobeerd extra voedsel te regelen voor mensen die zware arbeid verrichten, zowel in gemeentedienst als bij particulieren. Hiervoor is toestemming van de centrale Regering nodig.
2. Melkvoorziening: Men anticipeert op de aanstaande rantsoenering van melk en vraagt bedrijfsdirecteuren om advies over de noodzaak van extra toewijzingen.
3. Werktijdverkorting: Er is een koppeling tussen de algemene "voedingstoestand" en de arbeidsduur. Als de voeding te slecht is, kan de werktijd verkort worden.
4. De Centrale Keuken: Er is een discussie over het lage gebruik van de Centrale Keuken door arbeiders van de Gasfabrieken (slechts 10 van de 270 stokers). De reden hiervoor is de te hoge prijs van de maaltijden.

--- Dit document stamt zeer waarschijnlijk uit de periode van de Duitse bezetting (1940-1945) in Nederland. De termen "Waarnemend Burgemeester" (vaak aangesteld na het ontslag van een zittende burgemeester door de bezetter), "rantsoeneering" en "Centrale Keuken" zijn typerend voor de oorlogsjaren.

Gedurende de oorlog ontstonden grote tekorten aan basisbehoeften. Voor zware beroepen, zoals de 'stokers' in de gasfabriek die fysiek uitputtend werk deden in de hitte, was het standaardrantsoen vaak onvoldoende. De "Centrale Keukens" werden door de overheid ingesteld om op grote schaal goedkope (maar vaak kwalitatief matige) maaltijden te verstrekken aan de bevolking. Dit verslag toont de bureaucratische weg en de onderhandelingen die nodig waren om de arbeidsomstandigheden en voedselvoorziening op lokaal niveau nog enigszins dragelijk te houden.