Zakelijke brief op officieel briefpapier. 18 augustus 1941. Jac. Wijnschenk Azn., Grossier in conserven. Besteldienst "Gruno", Amsterdam. JAC. WIJNSCHENK Azn.
GROSSIER IN CONSERVEN

MAGAZIJN EN KANTOOR
CENTRALE MARKT B 5
AMSTERDAM

TELEFOON 84785
NA ZES UUR 24340

Nº 53 / 51 / 4 M. 1941

AMSTERDAM, 18 Augustus 1941.

Besteldienst " Gruno "
AMSTERDAM.

Mijne Heeren,

In antwoord op Uw schrijven deelen wij U mede dat wij gaarne bereid zijn de door U gevraagde verklaring te geven,welke dan ook hieronder volgt.

Door deze verklaart ondergeteekende dat de besteldienst Gruno geregeld voor defirma Jac.Wijnschenk werkt en hiervoor elken dag om half tien des 's morgens op de Centrale markt moet komen.

Wij hopen dat bovenstaande er toe mag leiden dat U een toegangskaart tot de Centrale Markt kunt verkrijgen en teekenen inmiddels,

Hoogachtend,

Fa. Jac. Wijnschenk Azn.
[Handgeschreven handtekening: Jac Wijnschenk]

[Stempel]:
JAC. WIJNSCHENK Azn.
GROSSIER IN CONSERVEN
CENTRALE MARKT B 5
TELEFOON 84785
Na zes uur 24340 IJSELSTRAAT 8
AMSTERDAM * Doel: De brief dient als bewijs voor de autoriteiten dat de Besteldienst "Gruno" noodzakelijke werkzaamheden verricht voor de firma Wijnschenk. Zonder dergelijke verklaringen konden transportbedrijven tijdens de bezetting geen toegang krijgen tot strategische distributiepunten zoals de Centrale Markt.
* Taalgebruik: De brief is opgesteld in de toen gangbare formele zakelijke stijl ("Mijne Heeren", "deelen wij U mede", "teekenen inmiddels").
* Visuele elementen: Het document bevat een duidelijk briefhoofd en een stempel onderaan die extra bedrijfsgegevens bevat (zoals het adres IJselstraat 8). Het jaar "1941" is gedeeltelijk voorgedrukt, waarbij de laatste "1" met de hand is ingevuld.
* Watermerk: Het papier vertoont een groot watermerk van de fabrikant Borregaard, wat duidt op de kwaliteit van het gebruikte briefpapier. * Tijdsbeeld: Augustus 1941 valt midden in de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode werden de regels omtrent transport en voedseldistributie steeds strenger.
* De Centrale Markt: Dit was het logistieke hart van de Amsterdamse voedselvoorziening. Toegang werd streng gereguleerd met vergunningen en toegangskaarten om de zwarte handel te bestrijden en de controle op de distributie te handhaven.
* Joodse onderneming: Jac. Wijnschenk Azn. was een Joods familiebedrijf. In 1941 werden Joodse ondernemers in toenemende mate getroffen door antisemitische maatregelen van de bezetter, zoals de aanstelling van 'Verwalters' (beheerders) of de uiteindelijke onteigening en liquidatie van hun zaken. Deze brief is geschreven in een periode waarin dergelijke bedrijven nog (onder grote druk) probeerden door te werken. De familie Wijnschenk is tijdens de Holocaust zwaar getroffen; velen overleefden de kampen niet. Dit document is daarmee ook een stil bewijs van een bedrijfsvoering die kort daarna bruut zou worden beëindigd.