Dienstbrief / Ambtelijke correspondentie. 14 januari 1941. De Directeur (vermoedelijk van de Centrale Markt in Amsterdam). De Wethouder voor de Levensmiddelen te Amsterdam. [Handgeschreven rechtsboven:]
M. Müller

[Links- en middenboven:]
D/HG.
66/3/1 M.
[Handgeschreven:] Verzonden 14/1

14 Januari 1941.

In gebruikgeving van 4
kantoren in de Hal.

den Heer Wethouder
voor de Levensmiddelen,
A l h i e r .

Hiermede heb ik de eer U te berichten, dat mijn Ambtgenoot voor den Centralen Dienst voor de Levensmiddelenvoorziening mij heeft verzocht, 4 kantoren in de hal op de Centrale Markt te mogen gebruiken als administratiekantoren c.a. ten behoeve van de centrale keukens.

De kantoren in de hal no.'s 60, 61, 62 en 63, welke onverhuurd zijn, kunnen mijns inziens zonder bezwaar voor dit doel aan den Centralen Dienst worden afgestaan. Voornoemde Dienst is bereid hiervoor ƒ 25,- per maand en per kantoor te betalen, een en ander met inbegrip van verwarming, welke voor deze kantoren, zooals U bekend is, centraal geschiedt

Ik heb de eer U beleefd te verzoeken mij Uw ten deze vereischte machtiging te doen toekomem.

De Directeur, * Inhoud: In de brief verzoekt de directeur van de Centrale Markt aan de wethouder om toestemming voor het verhuren van vier leegstaande kantoorruimtes (nummers 60 t/m 63) aan de Dienst voor de Levensmiddelenvoorziening. Deze ruimtes zijn nodig voor de administratie van de 'centrale keukens'.
* Financieel: Er wordt een huurprijs voorgesteld van 25 gulden per kantoor per maand, inclusief centrale verwarming.
* Stijl: De brief is geschreven in de formele, ambtelijke stijl van die tijd ("heb ik de eer U te berichten", "mijns inziens", "U beleefd te verzoeken").
* Handtekening: Het document is een doorslag of kopie; de naam van de directeur is niet getypt, maar de functie "De Directeur" onderaan duidt op de autoriteit van de afzender. * Historische periode: Januari 1941 valt in de vroege fase van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog.
* Voedselvoorziening: De "Centralen Dienst voor de Levensmiddelenvoorziening" en de "centrale keukens" waren van vitaal belang tijdens de bezetting. Vanwege toenemende schaarste en rantsoenering werden centrale keukens opgezet om de bevolking van (eenvoudige) maaltijden te voorzien.
* Locatie: De "Centrale Markt" verwijst naar de groothandelsmarkt in Amsterdam (tegenwoordig het Food Center Amsterdam). Het feit dat de wethouder met "Alhier" wordt aangeduid, bevestigt dat de correspondentie binnen hetzelfde gemeentebestuur plaatsvond.
* Betekenis: Dit document illustreert de logistieke en administratieve inspanningen die nodig waren om de voedseldistributie in oorlogstijd te organiseren, waarbij bestaande infrastructuur zoals de markthallen werd hergebruikt voor oorlogsgerelateerde diensten.