Ambtelijke brief/memorandum. 15 september 1941. De Directeur (vermoedelijk van de Dienst der Marktwezen of de Centrale Markt). [Handgeschreven, rechtsboven:]
M. Müller

[Handgeschreven, midden boven:]
Verzonden 16/9

[Getypte tekst:]
VB/HG.

den Heer Wethouder
voor de Levensmiddelen,
A l h i e r .

66/3/3 M. 15 September 1941.

Verhuring 2 kantoren in de
hal, op de Centrale Markt.

Bij Besluit van Burgemeester en Wethouders d.d. 31 Januari 1941 werd ik gemachtigd met ingang van 1 Februari 1941 de kantoren no.’s H. 60, 61, 62 en 63 in de hal op de Centrale Markt in gebruik te geven aan den Centralen Dienst voor de Levensmiddelenvoorziening voor administratieve doeleinden ten behoeve van de centrale keukens tegen een vergoeding van f,25,- per maand per kantoor (verwarming hieronder begrepen).

De directeur van genoemden dienst verzoekt met ingang van 15 September 1941 ook de kantoren no.’s /H. 64 en 65 in de hal op de Centrale Markt in gebruik te mogen nemen voor dezelfde doeleinden en onder dezelfde voorwaarden. Genoemde kantoren zijn onverhuurd, zoodat bij mij tegen inwilliging van het verzoek geen bezwaar bestaat.

Ik heb de eer U beleefd te verzoeken wel te willen bevorderen dat mij de ten deze vereischte machtiging wordt verleend.

De Directeur,

[Handgeschreven kanttekening links:]
T H. 57,
Telefonisch
opgevraagd
afd. Levensmiddelen
Raadhuis
(Müller) op 18/9 '41
[Paraaf] In deze brief verzoekt de directeur van de Centrale Markt (waarschijnlijk te Amsterdam) aan de Wethouder voor de Levensmiddelen om toestemming voor de verhuur van twee extra kantoorruimtes (nummers 64 en 65) aan de "Centralen Dienst voor de Levensmiddelenvoorziening".

De belangrijkste punten zijn:
1. Voorgeschiedenis: Er was al een eerdere overeenkomst (januari 1941) voor de huur van vier andere kantoren (60 t/m 63) voor hetzelfde doel.
2. Doel: De ruimtes worden gebruikt voor de administratie van de "centrale keukens".
3. Condities: De huurprijs bedraagt 25 gulden per maand per kantoor, inclusief verwarming.
4. Beschikbaarheid: De directeur merkt op dat de ruimtes momenteel leegstaan en dat er vanuit zijn optiek geen beletsel is voor de verhuur.
5. Handgeschreven notities: De brief is verzonden op 16 september en er is op 18 september 1941 telefonisch contact geweest hierover met een zekere heer Müller van de afdeling Levensmiddelen op het Raadhuis. Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. De voedselvoorziening was in deze tijd een cruciaal en streng gereguleerd onderdeel van het openbaar bestuur vanwege de schaarste en de invoering van de distributie (bonnenstelsel).

• Centrale Keukens: Deze werden tijdens de oorlogsjaren opgericht om op grote schaal goedkope maaltijden te verstrekken aan de bevolking, met name voor mensen die zelf geen middelen of brandstof meer hadden om te koken. De uitbreiding van het aantal kantoren wijst op een toenemende administratieve werklast door de groei van deze voorziening in 1941.
• Locatie: De Centrale Markt in Amsterdam (aan de Jan van Galenstraat) was het logistieke hart van de voedseldistributie in de stad.
• M. Müller: De naam Müller die in de kantlijn verschijnt, duidt mogelijk op een functionaris binnen het Amsterdamse stadsbestuur of de bezettingsautoriteiten. Tijdens de bezetting werden veel sleutelposities in de voedselvoorziening gecontroleerd of nauwlettend gevolgd door de bezetter. Marktwezen