Uittreksel (Extract) uit het Boek der Besluiten van de Burgemeester van Amsterdam. 31 oktober 1941. [Linksboven, paars stempel:] № 66/24/3 M. 1941 [handgeschreven in inkt:] 19/11
[Linksboven, handgeschreven paraaf in potlood]
[Linksboven, getypt:] No. 37/42 L.M. 1941

[Rechtsboven, handgeschreven in inkt:] Marktw.
[Rechtsboven, rond paars stempel met de letter M]
[Rechtsboven, getypt:] Ontbinding huurcontract pakhuis Centrale Markt.
[Rechtsboven, handgeschreven parafen/handtekeningen:] ms Dir, Th Muller, H Beuren

[Midden:]
E x t r a c t
uit het Boek der Besluiten
van den Burgemeester van Amsterdam,
Vrijdag, 31 October 1941.

Op voorstel van den Wethouder voor de Levensmiddelen, Wasch- en schoonmaak-, bad- en zweminrichtingen wordt het volgende besluit genomen:
De Burgemeester van Amsterdam,
Gezien het rapport van den Directeur van het Marktwezen dd. 25 October 1941, No. 66/24/2 M No. 37/42 L.M. 1941;

B e s l u i t :

het met J.F. Matthaei gesloten huurcontract inzake pakhuis No. 21 in de Hal op de Centrale Markt met ingang van 1 November a.s. te ontbinden.

Afschrift van dit besluit zal worden gegeven aan de afdeelingen Levensmiddelen, Wasch- en schoonmaak-, bad- en zweminrichtingen (2 stuks) en Financien (2 stuks).
PH.
[handgeschreven paraaf]

[Rechtsonder:]
Voor eensluidend extract,
de Gemeentesecretaris,
[handgeschreven handtekening:] (get.) H v. Beuren
l.s.

[Linksonder, handgeschreven annotaties:]
[in rode inkt:] genoemd op kaart.
[in potlood:] contr. af, deb. af, dup. Dit document is een officieel administratief besluit van de gemeente Amsterdam tijdens de bezettingsjaren. Het betreft de beëindiging van een huurovereenkomst voor een pakhuis op de Centrale Markt (tegenwoordig het Food Center Amsterdam).

• Besluitvorming: Het besluit wordt formeel genomen door de Burgemeester op voordracht van de bevoegde Wethouder en na een rapportage van de Directeur van het Marktwezen. Dit duidt op een strakke hiërarchische en bureaucratische afhandeling.
• Administratieve sporen: De aantekeningen linksonder ("genoemd op kaart", "contr. af", "deb. af") zijn werknotities van ambtenaren die aangeven dat de kaartindex is bijgewerkt en dat de contract- en debiteurenadministratie is aangepast.
• Ondertekening: Het extract is gewaarmerkt door de Gemeentesecretaris, Hendrik van Beuren. De toevoeging 'l.s.' staat voor loco-secretaris of wordt gebruikt als aanduiding voor de plek van het zegel (loco sigilli). Het document dateert van oktober 1941, een periode waarin Nederland bezet was door nazi-Duitsland. De toenmalige burgemeester van Amsterdam was de pro-Duitse Edward Voûte.

Hoewel de reden voor de ontbinding van het contract met J.F. Matthaei niet expliciet in dit uittreksel staat, is de datum (eind 1941) historisch gezien precair. In deze periode werden veel Joodse ondernemers gedwongen hun zaken op te geven of werden contracten opgezegd als gevolg van de anti-Joodse maatregelen (arisering). Verder onderzoek in de registers van het Marktwezen of het Joods Digitaal Monument zou kunnen uitwijzen of Matthaei het slachtoffer was van dergelijke uitsluiting, dan wel of het hier een reguliere zakelijke beëindiging betrof. De Centrale Markt was destijds een cruciaal knooppunt voor de voedselvoorziening in de stad en stond onder streng toezicht van de bezetter.