Getypte prijslijst/overzichtstabel van de overheid of een controlerend orgaan.
Origineel
Getypte prijslijst/overzichtstabel van de overheid of een controlerend orgaan. | Artikel: | eenheid: | Kwaliteit | Winkelprijs Hoogste | Winkelprijs Laagste |
| :--- | :--- | :--- | :--- | :--- |
| Andijvie | struik | 1 | 17 | 7 |
| " | " | 2 | 12 | 6 |
| Asperges | bos | 1 | 120 | 100 |
| " | " | 2 | 90 | 80 |
| Snijboonen | K.G. | 1 | 120 | 71 |
| " | " | 2 | 120 | 71 |
| Spercieboonen | " | 1 | 120 | 71 |
| " | " | 2 | 120 | 71 |
| Tuinboonen | " | 1 | 30 | 25 |
| " | " | 2 | 30 | 25 |
| Doperwten | " | 1 | 38 | 38 |
| " | " | 2 | 38 | 38 |
| Komkommers | stuk | 1 | 33 | 25 |
| " | " | 2 | 27 | 18 |
| Bloemkool | " | 1 | 42 | 25 |
| " | " | 2 | 37 | 18 |
| Spitskool | K.G. | 1 | 18 | 16 |
| " | " | 2 | 18 | 16 |
| Kropsla | krop | 1 | 9 | 6 |
| " | " | 2 | 7 | 5 |
| Peulen | K.G. | 1 | 130 | 38 |
| " | " | 2 | 38 | 38 |
| Postelein | " | 1 | 29 | 26 |
| " | " | 2 | 29 | 26 |
| Raapstelen | bos | 1 | 4 | 3½ |
| " | " | 2 | 2 | 1½ |
| Rabarber | " | 1 | 26 | 22 |
| " | " | 2 | 20 | 15 |
| Radijs | " | 1 | 6 | 6 |
| " | " | 2 | 5 | 5 |
| Spinazie | K.G. | 1 | 18 | 13 |
| " | " | 2 | 16 | 12 |
| Tomaten | " | 1 | 87 | 55 |
| " | " | 2 | 74 | 40 |
| Uien | " | 1 | 14 | 13 |
| " | " | 2 | 14 | 13 |
| Wortelen(bos) | bos | 1 | 25 | 18 |
| " | " | 2 | 25 | 18 |
| Wortelen(peen) | K.G. | 1 | 28 | 26 |
| " | " | 2 | 28 | 26 |
| | | | | |
| Aardbeien | K.G. | 1 | 196 | 64 |
| " | " | 2 | 170 | 64 |
| Citroenen | stuks | 1 | 7 | 7 |
| " | " | 2 | 5½ | 5½ |
| Aalbessen | K.G. | 1 | 190 | 95 |
| " | " | 2 | 190 | 95 |
| Druiven | " | 1 | 200 | 148 |
| " | " | 2 | 200 | 148 |
| Kersen | " | 1 | 100 | 75 |
| " | " | 2 | 75 | 70 |
| Meloenen | stuk | 1 | 95 | 85 |
| " | " | 2 | 75 | 70 |
| Perziken | " | 1 | 100 | 75 |
| " | " | 2 | 90 | 41 | Het document is een officiële prijstabel die de marktsituatie voor groenten en fruit in juni 1942 weergeeft. Opvallende zaken in de data:
1. Prijsverschillen: Er is een enorm verschil tussen de hoogste en laagste prijzen voor luxere producten zoals aardbeien (196 vs 64 cent) en peulen (130 vs 38 cent voor kwaliteit 1). Dit duidt op grote schaarste of kwaliteitsverschillen binnen dezelfde klasse.
2. Geforceerde gelijkheid: Voor veel basisproducten (zoals snijbonen, sperziebonen en uien) zijn de prijzen voor kwaliteit 1 en 2 identiek, wat wijst op strikte prijsbeheersing (maximumprijzen).
3. Eenheden: De eenheden zijn divers (per stuk, per struik, per bos, per krop of per kilogram), wat de vergelijking voor de toenmalige consument complex maakte.
4. Fractions: De prijzen maken gebruik van halve centen (bijv. bij raapstelen en citroenen), wat destijds een gangbare munteenheid was. Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. In 1942 was de distributie en prijsstelling van voedsel volledig onder controle van de overheid (via het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd).
Juni 1942 was een periode waarin de schaarste nijpend begon te worden. Hoewel de tabel officiële winkelprijzen toont, was de beschikbaarheid van veel van deze producten in de reguliere winkels vaak beperkt, waardoor de zwarte markt prijzen hanteerde die vele malen hoger lagen dan hier vermeld. De aanwezigheid van relatief luxe producten zoals druiven, meloenen en perziken op deze lijst is opmerkelijk, daar deze voor de gemiddelde burger in die tijd nagenoeg onbereikbaar waren. M. Broek Rijksbureau