Getypte prijslijst (waarschijnlijk een officiële publicatie of intern overheidsdocument).
Origineel
Getypte prijslijst (waarschijnlijk een officiële publicatie of intern overheidsdocument). November 1942. Hoogste en laagste winkelprijzen der verschillende soorten groenten, fruit en aardappelen, in de maand November 1942.
No. 5/1/17 M.
| Artikel: | eenheid: | kwaliteit: | Winkelprijs (Hoogste / Laagste) |
|---|---|---|---|
| Andijvie | struik | 1 | 7 / 6 |
| " | " | 2 | 5 / 4 |
| Gekookte bieten | K.G. | 1 | 17 / 16 |
| " | " | 2 | 14 / 14 |
| Brusselsch lof | " | 1 | 39 / 39 |
| " | " | 2 | 39 / 39 |
| Komkommers | stuk | 1 | 34 / 22 |
| " | " | 2 | 27 / 18 |
| Bloemkool | " | 1 | 28 / 25 |
| " | " | 2 | 23 / 21 |
| Boerenkool | K.G. | 1 | 10 / 9 |
| " | " | 2 | 10 / 9 |
| Spruitkool | " | 1 | 39 / 39 |
| " | " | 2 | 25 / 25 |
| Groene kool | stuk | 1 | 30 / 20 |
| " | " | 2 | 15 / 10 |
| Roode kool | K.G. | 1 | 10 / 8 |
| " | " | 2 | 10 / 8 |
| Savoye kool | " | 1 | 10 / 8 |
| " | " | 2 | 10 / 8 |
| Witte kool | " | 2 | 7 / 7 |
| " | " | 2 | 7 / 7 |
| Chineesche kool | stuk | 1 | 15 / 12 |
| " | " | 2 | 10 / 8 |
| Koolrapen | K.G. | 1 | 7 / 6 |
| " | " | 2 | 6 / 5 |
| Kropsla | krop | 1 | 9 / 8 |
| " | " | 2 | 8 / 7 |
| Raapstelen | bos | 1 | 3½ / 3½ |
| " | " | 2 | 2 / 1½ |
| Radijs | " | 1 | 7 / 6 |
| " | " | 2 | 6 / 5 |
| Ramonas | stuk | 1 | 10 / 8 |
| " | " | 2 | 5 / 3 |
| Schorseneeren | K.G. | 1 | 26 / 26 |
| " | " | 2 | 19 / 19 |
| Spinazie | " | 1 | 32 / 24 |
| " | " | 2 | 18 / 18 |
| Tomaten | " | 1 | 50 / 36 |
| " | " | 2 | 30 / 29 |
| Uien | " | 1 | 14 / 13 |
| " | " | 2 | 12 / 12 |
| * Prijseenheid: Hoewel niet expliciet vermeld, gaan de prijzen vrijwel zeker over centen per eenheid. Een prijs van 50 (tomaten) zou in 1942 0,50 gulden betekenen. | |||
| * Opmerkelijke details: | |||
| * Sommige producten hebben een vaste prijs waarbij de hoogste en laagste prijs gelijk zijn (bijv. Brusselsch lof en Schorseneeren), wat duidt op strikte prijsbeheersing. | |||
| * Luxe producten of producten buiten het directe seizoen (zoals tomaten in november) zijn aanzienlijk duurder (50 cent) dan basisproducten zoals witte kool (7 cent). | |||
| * Er wordt gebruik gemaakt van de archaïsche spelling (bijv. "Brusselsch", "Chineesche", "Schorseneeren"). | |||
| * Bij "Witte kool" lijkt een typefout in de kwaliteit te staan (beide regels vermelden kwaliteit '2'). Dit document stamt uit november 1942, midden in de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. In deze periode was er sprake van toenemende schaarste. Om inflatie en zwarte handel tegen te gaan, stelde de bezetter via de Gemachtigde voor de Prijzen strikte maximum- en minimumtarieven vast voor levensmiddelen. |
Dergelijke lijsten werden gepubliceerd zodat consumenten wisten wat ze maximaal mochten betalen en winkeliers wisten waar zij zich aan moesten houden. Het feit dat er onderscheid wordt gemaakt in kwaliteit toont aan dat de distributie en prijscontrole zeer gedetailleerd waren gereguleerd. De lijst geeft ook een goed beeld van het dieet in de winter van 1942, dat hoofdzakelijk bestond uit koolsoorten en wortelgewassen (typische wintergroenten).