Getypte prijslijst/statistiek met handgeschreven annotaties.
Origineel
Getypte prijslijst/statistiek met handgeschreven annotaties. [Handgeschreven, bovenin:]
No. 5/1/19 Verzonden 18/1 [onleesbare paraaf]
[Getypte tekst:]
Hoogste en laagste winkelprijzen der verschillende soorten groenten, fruit en aardappelen in December 1942.
| Artikel | eenheid | kwal. | winkelprijs hoogste & laagste |
|---|---|---|---|
| Andijvie | struik | 1 | 7 - 5 |
| " | " | 2 | 5 - 2 |
| Gek.bieten | K.G. | 1 | 19 - 17 |
| " | " | 2 | 16 - 14 |
| Brusselsch lof | " | 1 | 39 - 39 |
| " | " | 2 | 35 - 30 |
| Bloemkool | stuk | 1 | 33 - 28 |
| " | " | 2 | 26 - 23 |
| Boerenkool | K.G. | 1 | 11 - 11 |
| " | " | 2 | 11 - 11 |
| Spruitkool | " | 1 | 42 - 39 |
| " | " | 2 | 28 - 25 |
| Groene kool | stuk | 1 | 17 - 15 |
| " | " | 2 | 12 - 9 |
| Roode kool | K.G. | 1 | 11 - 10 |
| " | " | 2 | 11 - 10 |
| Savoye kool | " | 1 | 11 - 10 |
| " | " | 2 | 11 - 10 |
| Witte kool | " | 1 | 9 - 7 |
| " | " | 2 | 9 - 7 |
| Chineesche kool | stuk | 1 | 15 - 10 |
| " | " | 2 | 10 - 7 |
| Koolrapen | K.G. | 1 | 7 - 7 |
| " | " | 2 | 7 - 6 |
| Kropsla | krop | 1 | 11 - 9 |
| " | " | 2 | 10 - 8 |
| Radijs | bos | 1 | 10 - 7 |
| " | " | 2 | 10 - 7 |
| Ramenas | stuk | 1 | 9 - 7 |
| " | " | 2 | 6 - 4 |
| Schorseneeren | K.G. | 1 | 27 - 26 |
| " | " | 2 | 19 - 19 |
| Sphnazie [sic] | " | 1 | 35 - 32 |
| " | " | 2 | 20 - 20 |
| Tomaten | " | 1 | 63 - 50 |
| " | " | 2 | 44 - 30 |
| Uien | " | 1 | 14 - 14 |
| " | " | 2 | 13 - 12 |
| Wortelen (bos) | bos | 1 | 14 - 13 |
| " | " | 2 | 14 - 13 |
| Peen | K.G. | 1 | 14 - 13 |
| " | " | 2 | 9 - 9 |
| Appelen | " | 1 | 88 - 76 |
| " | " | 2 | 68 - 54 |
| Citroenen | stuk | 1 | 10 - 9 |
| " | " | 2 | 9 - 8 |
| Druiven | K.G. | 1 | 121 - 108 |
| " | " | 2 | 115 - 96 |
| Peren | " | 1 | 81 - 68 |
| " | " | 2 | 55 - 47 |
| Aardappelen I (Zeeuwsche eigenheimers e.d.) | " | 1 | 8½ - 8½ |
| " | " | 2 | 8½ - 8½ |
| Aardappelen III (zand en veenaardappelen) | " | 1 | 7½ - 7½ |
| " | " | 2 | 7 - 7 |
| Aardappelen IV (diverse kleisoorten) | " | 1 | 8 - 8 |
| " | " | 2 | 8½ - 8 |
Opvallend aan de lijst is:
* Prijsverschillen: Luxere producten zoals druiven (121 cent per kg) zijn extreem duur vergeleken met basisproducten zoals aardappelen (7 tot 8,5 cent per kg).
* Typfouten: Het woord "Spinazie" is getypt als "Sphnazie".
* Spelling: Er wordt gebruik gemaakt van de toen gangbare spelling (bijv. "Brusselsch", "Zeeuwsche", "Chineesche").
* Fractionele prijzen: Bij aardappelen worden prijzen tot op de halve cent nauwkeurig aangegeven (8½). Het document dateert uit december 1942, een periode in de Duitse bezetting van Nederland waarin de schaarste aan voedsel toenam en de distributie strak werd gereguleerd door de overheid (het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd).
Dergelijke lijsten werden opgesteld om prijsopdrijving tegen te gaan en de zwarte markt te controleren. De prijzen zijn weergegeven in centen (van de toenmalige Nederlandse gulden). De handgeschreven notitie "Verzonden 18/1" duidt erop dat dit rapport kort na afloop van de maand december is opgestuurd naar een controlerende instantie of archief. De onderverdeling in kwaliteitsklassen was essentieel voor de bonnen- en prijscontrole. Rijksbureau
Samenvatting
Dit document is een overzicht van de marktprijzen voor levensmiddelen in Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. De tabel is onderverdeeld in vier kolommen: het product (Artikel), de verkoopeenheid (stuk, kilogram, bos of struik), de kwaliteitsklasse (1 of 2) en de prijsrange (hoogste en laagste prijs in centen).
Opvallend aan de lijst is:
* Prijsverschillen: Luxere producten zoals druiven (121 cent per kg) zijn extreem duur vergeleken met basisproducten zoals aardappelen (7 tot 8,5 cent per kg).
* Typfouten: Het woord "Spinazie" is getypt als "Sphnazie".
* Spelling: Er wordt gebruik gemaakt van de toen gangbare spelling (bijv. "Brusselsch", "Zeeuwsche", "Chineesche").
* Fractionele prijzen: Bij aardappelen worden prijzen tot op de halve cent nauwkeurig aangegeven (8½).
Historische Context
Het document dateert uit december 1942, een periode in de Duitse bezetting van Nederland waarin de schaarste aan voedsel toenam en de distributie strak werd gereguleerd door de overheid (het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd).
Dergelijke lijsten werden opgesteld om prijsopdrijving tegen te gaan en de zwarte markt te controleren. De prijzen zijn weergegeven in centen (van de toenmalige Nederlandse gulden). De handgeschreven notitie "Verzonden 18/1" duidt erop dat dit rapport kort na afloop van de maand december is opgestuurd naar een controlerende instantie of archief. De onderverdeling in kwaliteitsklassen was essentieel voor de bonnen- en prijscontrole.