Getypte administratieve fiche/staat.
Origineel
Getypte administratieve fiche/staat. Diverse data vermeld in de maanden november (11) en december (12). Het jaartal ontbreekt, maar de stijl duidt op het midden van de 20e eeuw. Opslag koelhuis
| Rapen | Wortelen | Uien | Roode Kool witte gele | Wortelen V.Z. |
|---|---|---|---|---|
| aanv.dat.17/11 | 24/11 | 16/11 | 26/11 | geen ge- |
| 2/12 565.460 | 4/12 036.132 | 19/11 46.424 | tot R 156.725 | gevens |
| 26/11 64.296 | 23/12 57.575 | |||
| 2/12 55.913 | W 106.850 | |||
| 7/12 50.842 | totaal 311.150 | |||
| 17/12 79.366 | ||||
| totaal 296.841 |
Rapen H
30/11 732 m2
4/12 231 "
9/12 429 "
totaal 1.392 m2 * Structuur: Het document is ingedeeld in kolommen per gewasgroep: Rapen, Wortelen, Uien, Kool (Rode, Witte, Gele) en Wortelen V.Z. (mogelijk "Vroege Zomer" of een specifieke variëteit).
* Inhoud: Per categorie worden data van binnenkomst of inventarisatie genoteerd met bijbehorende hoeveelheden. De grote getallen (bijv. 565.460) duiden waarschijnlijk op gewichten in kilogrammen of grammen, gezien de context van een koelhuis.
* Opmerkelijke details:
* Bij de "Wortelen" is de eerste '0' met rood omcirkeld, wat kan wijzen op een correctie of een aandachtspunt bij de invoer.
* Bij de sectie "Rapen H" linksonder worden de eenheden in "m2" (vierkante meter) uitgedrukt in plaats van gewicht, wat suggereert dat dit de bezette vloeroppervlakte betreft.
* Bij de koolsoorten wordt onderscheid gemaakt tussen 'R' (Roode) en 'W' (Witte), met een gecombineerd totaal.
* "geen gegevens" bij Wortelen V.Z. wijst op een onvolledige registratie of afwezigheid van die specifieke voorraad op dat moment. Dit document is een typisch voorbeeld van bedrijfsadministratie uit de agrarische sector of de logistieke keten van voedselvoorziening. Het koelhuis diende om de houdbaarheid van de oogst te verlengen voor latere distributie. De nauwkeurige registratie van gewichten en data was essentieel voor de voorraadbeheer, facturatie en kwaliteitscontrole. Het watermerk met de haan linksonder zou kunnen verwijzen naar een specifieke handelsorganisatie, regio (zoals de Franse of Waalse haan) of een bedrijfslogo van een coöperatie.