Handgeschreven kladnotitie of concepttekst voor een officieel besluit/schrijven.
Origineel
Handgeschreven kladnotitie of concepttekst voor een officieel besluit/schrijven. [Linkerbovenhoek: 1 / P]
Waar voor de winteropslag
(zoomede van de verversching
daarvan) groote partijen
goederen tegelijk moeten
worden aangevoerd waarvan
koop langs den gebruikelijken
weg Art. 2, via de
veilingen bezwaar zou
opleveren, is door den
regeringscommissaris
voor Groenten & Fruit,
de heer Talstra, het
Bureau voor Groenten- en
Fruitvoorziening aangewezen
~~voor de [onduidelijk]~~ voor
~~de aankoop en~~
aankoop en
levering der producten
[Marge: voor gemeenten] welke van ~~[onduidelijk]~~
al of niet door bemiddeling
~~van grossiers~~ of via grossiers-
combinaties worden opgeslagen.
~~Het is echter de bedoeling~~
voor gemeenten, resp. De tekst beschrijft een uitzonderingsprocedure voor de inkoop van groenten en fruit ten behoeve van wintervoorraden. Normaal gesproken moesten deze producten via de veiling worden verhandeld (vermoedelijk op basis van een specifiek artikel, hier aangeduid als "Art. 2"), maar voor grote partijen die tegelijkertijd nodig waren voor opslag of verversing van voorraden, werd dit als problematisch gezien.
Om de doorstroming te garanderen, heeft de regeringscommissaris bepaald dat het Bureau voor Groenten- en Fruitvoorziening direct mag optreden als inkoper en leverancier voor gemeenten. Dit kon geschieden met of zonder tussenkomst van combinaties van grossiers. De tekst is duidelijk een concept, gezien de vele correcties en de afgebroken laatste zin. Dit document stamt uit de periode van de Nederlandse voedselvoorziening onder toezicht (distributietijd). De genoemde heer Talstra (Pieter Albertus Talstra) werd in 1940 aangesteld als Regeringscommissaris voor de groenten- en fruitvoorziening. Zijn taak was het reguleren van de markt om te zorgen voor een eerlijke verdeling en om prijsopdrijving in tijden van schaarste te voorkomen.
Het Bureau voor Groenten- en Fruitvoorziening was het uitvoerende orgaan dat de distributie in goede banen moest leiden. In oorlogstijd was de 'winteropslag' (het aanleggen van voorraden houdbare producten zoals aardappelen, kool en wortelen) van vitaal belang voor de voedselzekerheid van de stedelijke bevolking. De tekst laat zien hoe bureaucratische regels (de veilingplicht) werden aangepast aan de logistieke noodzaak van grootschalige opslag.