Ambtelijke brief/memorandum 5 maart 1942 De Directeur (vermoedelijk van de Centrale Markt of een daaraan gerelateerde gemeentelijke dienst) Den Heer Wethouder voor de Levensmiddelen, Amsterdam ("Alhier") HG.

[handgeschreven: Verzonden 6/3]
den Heer Wethouder
voor de Levensmiddelen,
A l h i e r .

37/2/12 M. 2 5 Maart 1942.

In bijlage dezes heb ik de eer U een contract in duplo te doen toekomen betreffende de vorming van een wintervoorraad stapel-groenten op de Centrale Markt.
Ik moge U beleefd verzoeken de onderteekening van dit con-tract door den heer Burgemeester te willen bevorderen en mij het daarna te doen retourneeren; dezerzijds kan dan voor registratie worden zorggedragen.

                            De Directeur, *   **Onderwerp:** Het document betreft het formaliseren van afspraken (via een contract in tweevoud) voor de aanleg van een wintervoorraad van 'stapelgroenten' (houdbare basisgroenten zoals aardappelen, kool of wortelen) op de Centrale Markt in Amsterdam.

• Procedure: De directeur verzoekt de wethouder om tussenkomst bij de burgemeester voor de officiële ondertekening. Na ondertekening moet het stuk terug naar de directeur voor de administratieve afhandeling (registratie).
• Toon: De brief is geschreven in de formele, ambtelijke stijl van die tijd ("heb ik de eer U", "Ik moge U beleefd verzoeken"). * Historische context: De datum, maart 1942, valt midden in de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. Voedselvoorziening was in deze periode een kritieke taak van het gemeentebestuur vanwege de toenemende schaarste en het distributiesysteem.
• Voedselvoorziening: De "Wethouder voor de Levensmiddelen" had de zware taak om de voedselstroom in de stad te reguleren. De Centrale Markt in Amsterdam speelde hierin een spilfunctie. Het aanleggen van een wintervoorraad was essentieel om de bevolking door de schaarste van de wintermaanden te helpen, zeker nu de export en import sterk door de bezetter werden gecontroleerd.
• Bestuur: De burgemeester van Amsterdam in maart 1942 was de door de bezetter benoemde regeringscommissaris Edward Voûte. Dit verklaart waarom zijn handtekening vereist was voor dergelijke strategische contracten betreffende de voedselvoorraad.