Handgeschreven ambtelijke notitie op roze/bruin papier. [De gehele tekst is diagonaal doorgehaald]

A. Ch. Boekelman. vraagt als rooker
verhoogde toewijzing.
Heeft v. d. Zet 3 3/4 % van Volendammers
" " " " 3 3/4 % " Enkhuizers. De notitie betreft een verzoek van ene A. Ch. Boekelman. Hij dient een aanvraag in in zijn hoedanigheid als "rooker" (visroker). Hij vraagt om een "verhoogde toewijzing", wat in een gereguleerde markt of in tijden van schaarste wijst op een groter aandeel in de beschikbare grondstoffen (verse vis zoals haring of paling) of brandstof voor de rokerij.

De administratieve aantekening vermeldt dat hij reeds een aandeel heeft van "3 3/4 % van de Zet" van zowel de Volendammers als de Enkhuizers. De term "Zet" in deze context verwijst waarschijnlijk naar de 'zetting' of de totale aanvoer/omzet van vis die door de vissersvloten van deze plaatsen werd binnengebracht en waarover een verdeelsleutel werd gehanteerd voor de lokale verwerkende industrie (de rokerijen). Dit document is illustratief voor de strakke organisatie en regulering van de visserijsector rond de voormalige Zuiderzee (tegenwoordig het IJsselmeer). Plaatsen als Volendam en Enkhuizen waren belangrijke knooppunten voor zowel de vangst als de verwerking van vis. Dergelijke notities komen vaak voor in archieven van lokale visserijcommissies of rijksinstellingen (zoals het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening) die tijdens crisisperiodes (zoals de Eerste of Tweede Wereldoorlog of de economische crisis van de jaren '30) toezagen op een eerlijke distributie van schaarse goederen en rechten. De doorhaling suggereert dat de informatie succesvol is verwerkt in de officiële administratie. A. Ch Rijksbureau