Zakelijk memorandum / briefkaart. 12 mei 1942. Firma JOHs. STERK, LEMMER (Vischhandel en rookerij, visscherijbenoodigdheden). Marktwezen - Amsterdam, Jan van Galenstraat 14, AMSTERDAM. $N^0 46^A / 144 / M. 1942 \frac{13}{5}$
I

M e m o r a n d u m

Firma JOHs. STERK, LEMMER
Telefoon No. 4. :- Telegram-Adres: IMEX.
VISCHHANDEL en ROOKERIJ.
VISSCHERIJBENOODIGDHEDEN.

LEMMER, den 12.5.'42.

Aan Marktwezen - Amsterdam,
Jan van Galenstraat 14.
AMSTERDAM.

[Handgeschreven: m. Du]

Mijne Heeren,

Uwe afrekening dato 10 Mei ontvangen. Hierop stond ver-
meld, dat de bewuste gerookte paling niet het gewicht had, voor de
soort van f. 1.22. het pond.
Hier wordt echter alles zuiver gewogen en gecontroleerd
tot boven 50 gram en moeten we deze kennisgeving van de hand wijzen
en ons bij het standpunt houden, dat de Vischhal paling van f. 1.22.
is gezonden.
Mochten wij eventueel deze week het ons toekomende niet
ontvangen, zien wij ons noodgedwongen verplicht dit voorval aan de
N.V.C. te den Haag voor te leggen.

Hoogachtend,
firma Joh.Sterk.Tel.4.
[Handtekening: J. Sterk]

[Handgeschreven rechtsonder: 46A] * Onderwerp: Een zakelijk geschil over de levering en betaling van gerookte paling.
* Inhoud: De firma Sterk uit Lemmer reageert op een afrekening van de Amsterdamse marktinstanties. Het Marktwezen beweert dat de geleverde paling niet het juiste gewicht had voor de prijsklasse van 1,22 gulden per pond. De afzender bestrijdt dit fel en stelt dat hun weging uiterst nauwkeurig is (tot op 50 gram).
* Toon: De brief is zakelijk maar beslist en licht dreigend. De afzender wijst de bewering direct van de hand en stelt een ultimatum voor de betaling.
* Escalatie: Indien de betaling uitblijft, dreigt de firma de zaak voor te leggen aan de "N.V.C." in Den Haag. * Historische periode: Mei 1942, midden in de Tweede Wereldoorlog tijdens de Duitse bezetting van Nederland.
* Economie: In deze periode was er sprake van een strikt gereguleerde distributie-economie. Prijzen en gewichten werden scherp gecontroleerd door de bezetter en de Nederlandse instanties om zwarte handel tegen te gaan en de voedselvoorziening te beheersen.
* Locaties: Lemmer was (en is) een belangrijk centrum voor de visserij en palingrokerijen. Het adres in de Jan van Galenstraat in Amsterdam verwijst naar de Centrale Markthallen, het hart van de Amsterdamse voedseldistributie.
* N.V.C.: De afkorting N.V.C. staat in deze context zeer waarschijnlijk voor de Nederlandsche Visch Centrale. Dit was een door de bezetter gecontroleerd orgaan dat toezicht hield op de handel, prijzen en distributie van vis. Het feit dat de firma Sterk hiernaar verwijst, onderstreept de bureaucratische en gecontroleerde aard van de handel tijdens de oorlogsjaren.