Handgeschreven verslag of brief (pagina 2). (Pagina 2)

[2]

U Edele Heer begrijpt dan de stroppe wel die daar
van komt Juist daarom heeft Onderz: die Aal
achterbaks gehouden d.w.z hij is met zijn fiets en
kistjes Aal er op naar Stadhouderskade gereden
en zette zijn fiets onder de boomen in de schaduw
z.d. die nog eenigszins fris blijven staan en bij
Onderz: bleef daar op een bank zitten luieren en
rusten tot het sluitingsuur d^e was van mijn
beide winkels. zie zoo dacht hij nu heeft hij dan
op zijn gemak die Aal heel netjes gefileerd en
in pakjes gedaan van 100 gram in perkament
dat was dan goed voor kantoormensen.
Als hij dat niet had gedaan, dan had die Aal
natuurlijk ook bedorven wegens de hitte "goej!"
want, goed doorrookt waren zij niet en ze waren
eerlijk gezegd te vet! 'Ja! en nu prijs!' Hij no-
teerde eerst 100 ct per 100 gram kijken of het
gaat. Maar dat lukte hem niet erg! zes pakjes
en Zondag der op één pakje van 1,10 Maar
Maandagmorgen komt me daar een Controleur
en zeg hem daar. Koot dat mag niet die prijs
is te hoog en vroeg toen hem wat mag ik
dan wel noteeren? want daar heb ik een
heele nacht aan zitten werken van Vrijdag
avond half acht tot smorgens kwart over zes
Nu zei hij; volgens zijn berekening kon en * Inhoud: Het document beschrijft de handelingen van een persoon (aangeduid als "Onderz.", vermoedelijk de onderzochte of verdachte) die trachtte gerookte aal te verkopen aan de Stadhouderskade in Amsterdam. Vanwege de hitte en de matige kwaliteit van de aal (niet goed doorrookt, te vet), besloot hij de vis te fileren en in kleine porties van 100 gram te verpakken in perkamentpapier, gericht op "kantoormensen".
* Conflict: De verkoper probeerde 100 cent (1 gulden) per 100 gram te vragen. Op maandag werd hij geconfronteerd door een "Controleur" die stelde dat de prijs te hoog was. De schrijver verweert zich door te wijzen op de enorme hoeveelheid arbeid (een hele nacht doorwerken) die in het fileren en verpakken is gaan zitten.
* Stijl en Spelling: Het handschrift is een vlot, enigszins informeel cursief. Er worden afkortingen gebruikt zoals "z.d." (zoodat) en "d.w.z." (dit wil zeggen). De spelling is deels verouderd ("boomen", "smorgens"). De term "U Edele Heer" wijst op een formele brief aan een autoriteit, zoals een officier van justitie of een economisch inspecteur. Dit document lijkt een onderdeel te zijn van een dossier betreffende een economisch delict, waarschijnlijk uit de periode van de wederopbouw of de Tweede Wereldoorlog, toen er strikte prijsbeheersing gold voor levensmiddelen. De "Controleur" was waarschijnlijk een ambtenaar van de Prijsbeheersing. De gedetailleerde uitleg over de koeling (schaduw van bomen), de doelgroep (kantoormensen) en de nachtelijke arbeid dient als argumentatie om de gevraagde prijs te rechtvaardigen en een eventuele boete of vervolging te voorkomen. De Stadhouderskade is een bekende locatie in Amsterdam, grenzend aan het centrum, waar destijds veel kantoren gevestigd waren.