Administratieve notitie/memo op een officieel formulier ("Alg. Zaken-Model No. 14"). 12 en 13 juni 1942. [Linksboven stempel]
BIJBLAD VAN:
M. No. 46A / 344/1 194. 2
DOORGEZONDEN: 13/6 - '42.

[Rechtsboven]
647

[Handgeschreven bovenkant, blauw/grijs potlood]
m. h. d. d. d.
Insp
daarna "kennisgenomen"
[Paraaf]

[Handgeschreven midden, zwarte inkt]
Th. Gombault spreekt i.z. "Zuteilung"
dat wijst dus op rundervleesch v. i. c.
Zoetwatervisch

[Handgeschreven links, rode pen]
afschrift bijlage
[Paraaf]
[Paraaf]

[Handgeschreven onderkant, zwarte inkt]
12 Juni mitt. tel. medegedeeld dat gemeente vleesch
wordt toegewezen echter naam zal niet meer
daarin Joodsche instellingen krijgen.
Hr. De Haer onderzoek ingesteld: Niet-Joodsche
ziekenhuizen krijgen geen rundervleesch. Gebruiken zeevisch welke
niet in verdeeling is en door winkeliers wordt geleverd o.a.
voor Centrale Dienst aan hen verstr. — Van Joodsche zijde aan Hr
de Haer medegedeeld dat men zocht te doen [zout?].

[Gedrukte tekst linksonder]
Alg. Zaken-Model No. 14
14333-1000-7-'41-1727 Dit document betreft de administratieve afhandeling van voedseldistributie en toewijzing (Zuteilung) van vlees en vis in juni 1942.
* Vleesvoorziening: Er wordt specifiek gesproken over "rundervleesch". Het onderzoek van "Hr. De Haer" wijst uit dat niet-Joodse ziekenhuizen geen rundvlees ontvangen, maar in plaats daarvan aangewezen zijn op zeevis die buiten de officiële rantsoenering ("niet in verdeeling") door winkeliers of de Centrale Dienst wordt geleverd.
* Segregatie: De notitie maakt een expliciet onderscheid tussen Joodse instellingen en niet-Joodse ziekenhuizen. Er wordt vermeld dat de naam "Joodsche instellingen" niet langer op bepaalde toewijzingsstukken zal verschijnen, hoewel de gemeente blijkbaar nog wel vlees toegewezen krijgt voor deze groep.
* Bureaucratie: Het gebruik van termen als "Zuteilung", "v. i. c." (mogelijk voor consumptie) en "mitt. tel." (medegedeeld telefonisch) duidt op een formele, ambtelijke correspondentie. Het document is opgesteld in juni 1942, een periode waarin de Duitse bezetter de beperkingen voor de Joodse bevolking in Nederland in razendsnel tempo verscherpte.
* Rantsoenering: Tijdens de oorlog was voedsel schaars en strikt gerantsoeneerd. Joodse burgers en instellingen werden vaak extra benadeeld in dit systeem.
* Anonimisering en Uitsluiting: De instructie om de naam "Joodsche instellingen" uit de administratie te laten verdwijnen, kan worden gezien als een stap in de bureaucratische voorbereiding op de totale isolatie en latere deportatie van de Joodse gemeenschap, die in juli 1942 op grote schaal begon.
* Voedseltekorten: De vermelding dat ziekenhuizen vis moeten gebruiken die buiten de reguliere verdeling valt, onderstreept de nijpende tekorten aan vlees voor de algemene bevolking en zorginstellingen. M. No