Brief (doorslag van een getypt exemplaar). 6 februari 1942. De Directeur (instelling niet expliciet vermeld op de doorslag, maar vermoedelijk een gemeentelijke instantie of proefstation). [Handgeschreven: Verzonden 8/2 [Paraaf]]
[Rechtsboven getypt: J/HG.]

Ter attentie:
Hr. Ir. v. Stuivenberg.

den Heer Directeur van het Instituut
voor onderzoek op het gebied van verwer-
king van fruit en groenten.
Afd. Koelonderzoek.
Haagsteeg 3,
W a g e n i n g e n .

48/5/2 M.
6 Februari 1942.

In dank ontving ik Uw schrijven No.9 d.d. 19 Januari jl. met de bijgevoegde publicatie omtrent humificatie stadsvuil.
Betreffende groeistofproef aardappelen diene, dat bij de eigenheimers kiemen geconstateerd werden van ongeveer 20 m/m lengte.
Omtrent het storten van uien deel ik U mede, dat, na Uw laatste bezoek hiermede geen voortgang is gemaakt, daar in verband met vervoersmoeilijkheden geen verdere aanvoer heeft plaats gehad.

De Directeur, * Inhoud: De brief is een zakelijke mededeling over de voortgang van diverse landbouwkundige onderzoeken en logistieke zaken.
* Er wordt gerefereerd aan een publicatie over de verwerking van stadsafval tot mest (humificatie stadsvuil).
* Er worden resultaten gemeld van een proef met groeistoffen op Eigenheimer-aardappelen (een destijds zeer gangbaar ras).
* De opslag (het storten) van uien ligt stil.
* Tijdsbeeld: De brief is geschreven tijdens de Duitse bezetting van Nederland. Dit is merkbaar in de referentie naar "vervoersmoeilijkheden". In 1942 was er reeds sprake van grote tekorten aan brandstof en transportmiddelen, wat de aanvoer van landbouwproducten bemoeilijkte.
* Terminologie: Het gebruik van "m/m" voor millimeter was indertijd gebruikelijk. De spelling volgt de toen geldende conventies (zoals "Januari" met hoofdletter). Het Instituut voor onderzoek op het gebied van verwerking van fruit en groenten in Wageningen (tegenwoordig onderdeel van Wageningen University & Research) speelde een cruciale rol in de Nederlandse voedselvoorziening, zeker tijdens de oorlogsjaren. Ir. J.H.M. van Stuivenberg was een bekend onderzoeker op het gebied van de koeltechniek en de fysiologie van producten. Onderzoek naar alternatieve meststoffen (zoals stadsvuil) en het verlengen van de houdbaarheid van uien en aardappelen was van vitaal belang om de bevolking van voedsel te kunnen blijven voorzien tijdens de schaarste in de Tweede Wereldoorlog. De brief toont de dagelijkse, bijna banale gang van zaken van wetenschappelijk onderzoek onder moeilijke oorlogsomstandigheden. J.H.M. van Stuivenberg