Nota / Factuur voor levering van groenten. 20 augustus 1942. Commissie inzake Voedselvoorziening Joodse Bevolking. [Handgeschreven linksboven: 59/10/31] [Handgeschreven middenboven: 21 in cirkel, onderstreepte 1] [Rode krabbel rechtsboven] Amsterdam, 20 Augustus 1942.

N O T A voor de
Commissie inzake Voedselvoorziening Joodse Bevolking.
o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o
Product Aantal Colli Hoeveelheid Prijs Bedrag
Andijvie 214 1791 10.-- Fl 179.10
Spinazie 31 214 13.50 " 28.89
Sla 1 45 1348 3.50 " 47.19
Stoofsla 9 68 10.-- " 6.80
Komkommers 15 295 17.-- " 50.15
Bospeen 13 230 7.50 " 17.25
Rabarber 8 130 7.-- " 9.10
Selderie 16 940 4.00 " 37.60
Peterselie 29 1972 4.50 " 88.76
Komkommers 27 676 14.-- " 94.64
" 14 395 11.-- " 43.45
" 50 1431 8.-- " 114.48
" Stek 35 657½ 10.50 " 69.03
Radijs 2 200 4.-- " 8.--
Raapstelen 39 312 10.-- " 31.20
Kervel 12 869 4.50 " 39.11
Bloemkool 22 138 18.-- " 24.84
Sav. Kool 3 30 6.90 " 2.07
Bloemkool 8 172 15.-- " 25.80
Roode Kool 9 1105 6.90 " 76.25
Snijboonen 76 750 19.60 " 146.25
Bonken Tomaten 1 24 15.50 " 3.72
Tomaten 143 1954½ 20.-- " 390.90
Koolrabi 2 80 5.-- " 4.--
Spercieboonen 32 626½ 19.50 " 122.17
waspeen 2 40 6.-- " 2.40
Rabarber Afw 3 30 5.60 " 1.68
Spinazie 10 76 12.50 " 9.51
Raapstelen Afw 2 20 8.-- " 1.60
Afw sla 1 6 8.-- " -.48
Postelein 7 64 17.-- " 10.88
Bloemkool stek 4 86 4.-- " 3.44
Bospeen Kg 2 40 10.-- " 4.--
Bieslook x 20 3.-- " -.60
Peterselie Afw 4 290 3.50 " 10.15
Zuchetti 4 200 11.-- " 22.--
Komkommers Afw 4 135 8.80 " 11.88
Komkommers Stek 22 644 6.-- " 37.50
Afw Komkommers 14 525 6.40 " 33.60
" 13 256 8.-- " 21.37
witte Kool 2 80 5.50 " 4.40
Selderie Afw 1 50 3.20 " 1.60
Pronkboonen 13 206 14.-- " 28.84
Tomaten Afw 5 62½ 16.-- " 10.--
Koolrabi 3 114 6.-- " 6.84
Koolrabi 1 35 4.50 " 1.57
Snijboonen Afw 37 366 1560 " 57.08
Paprika 1 30 17.50 " 5.25
Zuring 2 175 6.-- " 10.55
Dragon 1 54 7.-- " 3.78
Paprika 1 50 6.-- " 3.--
Meirapen 10 200 5.50 " 11.--
Tuinboonen 1 10 8.50 " -.85
Spinazie Afw 1 7 10.-- " -.70
Snijbiet 1 7 10.-- " -.70
Paprika 1 50 13.-- " 6.50
Komkommers Afw 2 54 11.20 " 6.05
Bloemkool Afw 1 11 6.-- " -.66
Boonen Overg.soort. 7 84 16.50 " 13.86
Komkommers 3 90 4.50 " 4.05
Sla II 3 90 3.-- " 2.70
Tomaten Kriel 5 62½ 10.-- " 6.25
Paprika 1 30 10.-- " 3.--
Kropsla Afw 1 30 2.80 " -.84
Bloemkool Stek 2 11 8.-- " -.88 * Terminologie: De lijst bevat verschillende vaktermen. "Colli" verwijst naar de verpakkingseenheden (kisten, zakken). "Afw" staat voor 'Afwijkend', wat duidt op tweede kwaliteit of buitenbeentjes. "Stek" bij groenten zoals komkommers of bloemkool duidt vaak op een specifieke sortering of grootte.
* Inhoud: De nota toont een grote variëteit aan zomergroenten. De hoeveelheden zijn aanzienlijk (bijv. 1791 eenheden andijvie, 1954½ eenheden tomaten), wat wijst op grootschalige distributie.
* Berekeningen: De bedragen zijn berekend op basis van de hoeveelheid en de eenheidsprijs (vaak per 100 stuks of per gewicht, gezien de decimalen). Bij "Snijboonen Afw" staat een prijs van "1560" zonder komma, maar het totaalbedrag (57.08) suggereert dat de prijs 15.60 had moeten zijn.
* Administratie: Het gebruik van de "Fl" (Gulden) en de herhalingstekens (") is standaard voor die periode. De handgeschreven markeringen duiden op de archivering en controle door verschillende instanties. Dit document is van groot historisch belang vanwege de datum (augustus 1942) en de geadresseerde. De Commissie inzake Voedselvoorziening Joodse Bevolking was een onderdeel van de Joodse Raad voor Amsterdam.

Tijdens de Duitse bezetting werden Joden stelselmatig geïsoleerd van de rest van de samenleving. In 1942 waren de deportaties naar de concentratie- en vernietigingskampen al in volle gang. Joden mochten niet meer in gewone winkels kopen en waren aangewezen op specifieke distributiekanalen. De Commissie was verantwoordelijk voor het regelen van voedsel voor de Joodse bevolking die nog in Amsterdam (vaak in de aangewezen Joodse wijken) verbleef.

Deze nota toont de kille bureaucratische werkelijkheid: terwijl tienduizenden mensen werden afgevoerd, werd de logistiek van de dagelijkse voedselvoorziening voor de achterblijvers tot op de cent nauwkeurig bijgehouden. Het illustreert de precaire situatie van de Joodse gemeenschap, die volledig afhankelijk was geworden van gecentraliseerde, door de bezetter gecontroleerde organen voor hun eerste levensbehoeften.