Notulen of verslag van een vergadering (pagina 3). Ongedateerd, maar de inhoud (verwijzing naar de Duitse Weermacht) plaatst dit in de periode 1940-1945. -3-

om ten deze tegen de tuinders, die in overtreding zijn, nog strenger
op te gaan treden.
De heer Van der Mey kan zich niet vereenigen met de wijze, waarop de kruierskaarten
op de Centrale Markt worden afgegeven. Er zijn kaarten afgegeven aan
personeel van den winkelier Ros, Lindeman en Looyen, hoewel deze per-
sonen zeker niet als kruier zijn aan te merken. Deze kruiers kunnen
nu voor markttijd op de markt komen om voor hun patroons inkoopen te
doen.
De heer Broerse deelt mede, dat een en ander is geschied in overleg met den Direc-
teur om in den afgeloopen winter de aardappelvoorziening van groote
aardappelzaken niet te stagneeren. Gedurende de korte winterdagen is
het anders onmogelijk, dat de groote voorraden aardappelen voor deze
winkeliers op tijd van de markt worden afgevoerd.
De heer Barends is van meening, dat iedere winkelier dezelfde rechten moet hebben.
Het gaat niet aan om enkele winkeliers hier een voorkeur te verstrek-
ken.
De Directeur antwoordt, dat hij deze zaak zal bekijken. Zoo mogelijk zullen alleen
de bonafide expediteurs vroeger tot de markt worden toegelaten.
De kleinhandelaren verlaten de vergadering.
De heer Dijkstra merkt op, dat de opslagruimte voor winterproducten steeds kleiner
wordt, doordat vrijwel alle pakhuizen zijn verhuurd. Op pier E staat
thans een loods van de Duitse Weermacht, doch deze is aan de Noord-
Oost kant open. Is het mogelijk om deze loods aan die zijde dicht te
maken en dan te gebruiken voor den opslag van winterproducten?
De Directeur zal dit bekijken.
Vervolgens spreekt de Directeur nog over den geweldigen aanvoer
van uien in de afgeloopen weken en de maatregelen, die daarvoor moeten
worden genomen. In overleg met de Nederlandsche Groenten en Fruit-
centrale is het wellicht mogelijk, dat een groote partij uien van de
Centrale Markt zal worden afgevoerd en ter beschikking wordt gesteld
van een drogerij. De organisatie van grossiers zal dit bekijken, waar-
bij men echter meedeelt, dat de handel dan toch eerst moet weten,
wat voor prijs er voor de uien gemaakt kan worden.
De heer Kramer wijst erop, dat tijdens de discussie over de betalingsregeling is
gebleken, dat bepaalde kleinhandelaren opnieuw de zaak willen trai-
neeren. Dit zal door den groothandel niet worden geduld; alsdan moet
getracht worden - met den moreelen steun van de Gemeente - om de rege-
ling dan maar zonder de medewerking van den kleinhandel door te voeren. * Kernpunten:
1. Onenigheid over kruierskaarten: Er is frictie over het feit dat winkelpersoneel van bepaalde zaken (Ros, Lindeman, Looyen) kruierskaarten krijgt, waardoor zij bevoorrecht worden in de toegangstijd tot de markt.
2. Logistieke uitdagingen: De aardappelvoorziening voor grote zaken in de winter vereist snelle afvoer, wat de bevoorrechte positie van sommigen verklaart volgens dhr. Broerse.
3. Schaarste aan opslagruimte: Er wordt gezocht naar extra opslag voor winterproducten; er wordt geopperd een loods van de Duitse Weermacht op pier E aan te passen.
4. Uienoverschot: Een grote aanvoer van uien dreigt te bederven; men overweegt deze naar een drogerij te sturen, mits de prijs gunstig is.
5. Conflicten tussen handelaren: Er is een groeiende spanning tussen de groothandel en kleinhandel over een nieuwe betalingsregeling, waarbij de gemeente mogelijk als morele steun wordt ingezet om de kleinhandel te passeren. Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland (1940-1945). Dit blijkt direct uit de vermelding van de "Duitse Weermacht" en de "Nederlandsche Groenten en Fruit-centrale" (een door de bezetter gecontroleerd orgaan voor de voedselvoorziening). De locatie is zeer waarschijnlijk de Centrale Markthallen in Amsterdam (gezien de termen "Centrale Markt" en "pier E").

De discussies tonen de enorme druk op de voedseldistributie tijdens de oorlogsjaren. Elke vorm van bevoordeling (zoals de kruierskaarten) leidde direct tot protesten vanwege de schaarste. Ook de inmenging van de gemeente en de dreiging om de kleinhandel te passeren, wijst op de autoritaire wijze waarop de voedselvoorziening in die tijd werd bestuurd om de chaos van tekorten te beheersen. Barends (De heer) Broerse (De heer) Dijkstra (De heer) Kramer (De heer) Van der (De heer) Marktwezen