Dienstverslag / Beveiligingsrapport. 10 november 1942. C. Blom (Rapporteur). De heer Steenbak (Bedrijfchef C.M. - waarschijnlijk Centrale Markt Amsterdam). [In de linkermarge:]
volgt:
rapport
bew. dienst
Stb

[Bovenaan in het midden:]
Rapport (336 x 0.70) + 2 % = 235.20 + 4.70 = f 239.90 p. week

aan den Hr Steenbak
Bedrijfchef C.M.

Ondergeteekende C. Blom rapporteert u het navolgende.

Gisternacht te 4 uur werd door mij controle gehouden op de C.M. en ik kan u melden, dat wat de controleurs betreft alles in orde te hebben bevonden. De controleur Nieuwenhuis was aan de poort, terwijl de controleurs Flijsman en v/d Hoek zich op het terrein bevonden.

Wat betreft de hondenwachts, deze heb ik van 4.15 tot 4.45 uur niet aan de Oostzijde, of groentekant, gezien. Ik ben daarna naar het wachthuisje van hen gegaan en trof daar twee man aan. De eerste was de wachtsman, die is aangesteld door de gezamelijke grossiers van foin & en de tweede vertelde mij, dat hij de wachtsman was die door de V.B.N.A. is aangenomen speciaal voor het bewaken van aardappels. Deze man vertelde verder, dat zij met hun drieen waren overgekomen, 2 uur wacht doen aan de aardappelkant en 1 uur binnen, terwijl dan hij, die aan de kant was om te rusten langs de groente havens naar het wachthuisje reed. Ik heb hen er op gewezen dat en de groente en de aardappelzijde beide geregeld bewaakt moeten blijven. Verder meld ik u, dat gisterenmiddag de directeur van de veiling den Hr v. Es mij vroeg om Velthuis naar hem toe te sturen, daar hij geregeld weer diefstal van fruit constateerde. Naar aanleiding van deze opgaaf heb ik van morgen de achterkant van de veiling gecontroleerd en zag terwijl ik met controleur v/d Hoek daar langs liep, dat de deur onder cantine (koert) die toegang geeft via de veiling tot de hal, wijd open stond, wij hebben onderzocht of er iemand binnen was, maar niemand gevonden. Ik meld u dit daar het een gemakkelijke toegang is tot diefstal van fruit in de veiling.

Ik had Blom tevens opgedragen de hondenwachts te controleren.
Steenbak

at den C.M. 10-11-42
C Blom

M.v.D. hiervan in kennis gesteld.
Steenbak Dit document is een intern beveiligingsrapport van de Centrale Markt (C.M.) in Amsterdam, gedateerd tijdens de Duitse bezetting. De kern van het rapport draait om de discipline van het bewakingspersoneel en het voorkomen van diefstal.

• Controle op personeel: Rapporteur Blom voert onverwachte controles uit. Hij constateert dat de reguliere controleurs op hun post zijn, maar de 'hondenwachts' (bewakers met honden) laten steken vallen door samen in een wachthuisje te zitten in plaats van te patrouilleren.
• Verschillende instanties: Uit de tekst blijkt dat de bewaking versnipperd is. Er zijn wachters van de "gezamelijke grossiers" en wachters van de "V.B.N.A." (Vereniging van Bemiddelaars in Nederlandsche Aardappelen). Dit duidt op een privaat-publieke samenwerking om handelswaar te beschermen.
• Veiligheidslek: Blom rapporteert een concreet gevaar: een openstaande deur bij de kantine die directe toegang biedt tot de veilinghal, wat diefstal van fruit vergemakkelijkt. Het document stamt uit november 1942. In deze fase van de Tweede Wereldoorlog was voedseldistributie en -beveiliging cruciaal. Vanwege de toenemende schaarste en de zwarte handel was diefstal van groente, fruit en aardappelen een groot probleem. De Centrale Markt in Amsterdam was het logistieke hart van de voedselvoorziening voor de stad. De vernoemde "Hr v. Es" verwijst naar de directie van de veiling (waarschijnlijk de Centrale Markthallen). De strikte toon en de noodzaak om controles op de bewaking zelf uit te voeren, weerspiegelen de gespannen sfeer en de economische druk van die tijd. De berekening bovenaan lijkt een loon- of kostenberekening voor de bewakingsdienst.