Ambtelijk rapport/verslag (waarschijnlijk een concept-jaarverslag of bestuursverslag). [Bovenaan de pagina:] - 2 -

Personeel (onderstreept)

Ter waarneming van [handgeschreven boven tekst: grossierszaken welke] zaken, die door de eigenaren tengevolge van hun door de [handgeschreven boven tekst: prijsrechter / doorgehaald: bevoegde instanties] opgelegde straffen, niet langer konden worden voortgezet, werd met ingang van 1 October de bedrijfschef, [doorgehaald: de Heer] [handgeschreven: J.] Broerse, [doorgehaald: door het Gemeentebestuur] [handgeschreven boven tekst: door de Burgemeester werkzaam gesteld als] [doorgehaald: aangewezen als beheerder van bedoelde zaken. Deze ambtenaar is sindsdien gedetacheerd als] Gemeentelijk Gevolmachtigde voor Grossiersbedrijven in groenten en fruit. [handgeschreven boven tekst: Deze ambtenaar werd daartoe als zoodanig gedetacheerd,] [doorgehaald: en] oefent zijn bedrijf uit op de Centrale Markt, [doorgehaald: daarbij o.a. geassisteerd door een contrôleur van den dienst, die eveneens werd gedetacheerd.] (Zie ook onder Centrale Markt). [Handgeschreven invoeging:] Sindsdien wordt de functie van Bedrijfchef der Centrale markt waargenomen door de Adjunct-bedrijfchef H. Steenbeek.

[Doorgehaalde getypte tekst:] De Heer Steenbeek, sinds 1 Januari benoemd tot adjunct-bedrijfschef, treedt sindsdien op als waarnemend bedrijfschef.

Daar zich reeds sinds lang de behoefte deed gevoelen, in de vacature van den tweeden chef-marktopzichter op de Centrale Markt, ontstaan door het overlijden van een hunner, te voorzien, Dit document toont het proces van redactionele bijschaving van een officieel rapport. De wijzigingen zijn niet alleen stilistisch, maar ook juridisch en hiërarchisch van aard:
1. Terminologie: De algemene term "bevoegde instanties" is vervangen door de specifiekere "prijsrechter". Dit duidt op de economische repressie tijdens de bezettingsjaren, waarbij de prijsrechter straffen oplegde aan handelaren die de distributieregels overtrad of aan 'prijsopdrijving' deden.
2. Autoriteit: De wijziging van "Gemeentebestuur" naar "Burgemeester" weerspiegelt de gewijzigde machtsstructuur tijdens de bezetting, waarbij de gemeenteraad was uitgeschakeld en de (vaak NSB-)burgemeester bij besluit regeerde.
3. Personeelsschuif: De tekst beschrijft een interne detachering. Bedrijfschef J. Broerse wordt aangesteld als gevolmachtigde om toezicht te houden op de overgenomen zaken van gestrafte grossiers. Zijn eigen functie bij de Centrale Markt wordt overgenomen door H. Steenbeek. De Centrale Markt (tegenwoordig het Food Center Amsterdam aan de Jan van Galenstraat) was tijdens de Tweede Wereldoorlog een cruciaal en streng gecontroleerd punt voor de voedselvoorziening. Veel grossierszaken werden in die periode onder dwangbeheer gesteld ("Verwaltung"), hetzij omdat de eigenaren Joods waren, hetzij vanwege overtredingen van de distributiewetten. De gemeente stelde in zulke gevallen vaak eigen ambtenaren aan als 'waarnemer' of 'gevolmachtigde' om de continuïteit van de voedselstroom te waarborgen en tegelijkertijd streng toezicht te houden op de handel. De genoemde J. Broerse en H. Steenbeek waren bekende figuren in de hiërarchie van de Amsterdamse markten in die tijd.