Brief / Ambtelijke correspondentie. 5 mei 1943. Waarschijnlijk J. v.d. Storm (inspecteur/controleur). WelEdelHeer A. H. de Blaes, Inspecteur van het Marktwezen, Amsterdam. [Linksboven, gestempeld/geschreven:]
No. 46A/162/2 M. 1943 6/5

[Rechtsboven:]
Amsterdam 5 Mei 1943

[Adressering:]
WelEdelHeer
A. H. de Blaes
Insp. Marktwezen
Amsterdam.

[Inhoud:]
Heden morgen ontving ik van K. Sterk uit de Lemmer 4 kistjes gerookte aal. 4 x 12 #: Het bruto gewicht op de vrachtbrief was 20 KG. Ik heb de 4 kistjes in de hal bruto nagewogen en er was even minder dan 20 KG. (19 15/16 KG).

Daar een kistje aal het gewicht niet hield heb ik Sterk in de Linnaeusstr opgebeld, dat is een broer van K. Sterk, om even bij mij te komen en samen de gerookte aal te wegen, want er was bij de nota een heel Sterk briefje, wat ik u hierbij toezend. Nadat wij de aal gewogen hadden was er 1 KG. te kort en de kistjes waren goed gesloten. De heer Sterk zou het aan zijn broer in de Lemmer mededeelen, dat er 1 KG. te kort was en dat hij er zelf bij is geweest.

Hoogachtend
[Handtekening: J. v.d. Storm]

[Kanttekening links:]
Inschrijven
m.d. N.V.C. rapporteren
5-5-43
met verzoek de behandeling te willen overnemen.
[Paraaf] De brief betreft een zakelijk geschil over het gewicht van een levering gerookte paling (aal) uit Lemmer. De kern van de zaak is een gewichtsverschil: op de vrachtbrief stond 20 kg vermeld, maar bij controle bleek er sprake te zijn van een tekort van precies 1 kg.

Opvallend is de zorgvuldige procedure die de ambtenaar volgt:
1. Directe controle: Na ontvangst wordt de zending direct nagewogen.
2. Getuigenis: Omdat het gewicht niet klopt, wordt een familielid van de verzender (een broer die in de Linnaeusstraat in Amsterdam woont) erbij gehaald om de weging te verifiëren. Dit dient als bewijsvoering om latere discussies met de leverancier in Lemmer te voorkomen.
3. Integriteit: De schrijver merkt op dat de kistjes "goed gesloten" waren, wat suggereert dat het gewichtstekort waarschijnlijk al bij het inpakken in Lemmer is ontstaan en niet door diefstal tijdens het transport. Dit document stamt uit mei 1943, midden in de Tweede Wereldoorlog. In deze periode was de voedselvoorziening in Nederland strikt gereguleerd via het distributiestelsel.

• Marktwezen: De Inspectie van het Marktwezen hield toezicht op de handel en prijzen. In oorlogstijd was dit cruciaal om zwarte handel tegen te gaan en te zorgen dat de officiële rantsoenen konden worden gegarandeerd.
• Paling (Aal): Vis was een belangrijk onderdeel van het dieet, maar de visserij werd sterk beperkt door de bezetter (onder andere door het verbod op varen op open zee). Lemmer was een van de belangrijkste knooppunten voor de IJsselmeervisserij.
• N.V.C.: De afkorting in de kanttekening verwijst vermoedelijk naar de Nederlandsche Voedselvoorzieningscommissie of een gelieerd orgaan dat verantwoordelijk was voor de administratie en rapportage van voedselvoorraden.
• Schaars goed: Een tekort van 1 kg op een totaal van 20 kg lijkt klein, maar in een tijd van extreme schaarste en strikte bureaucreatie was elk grammetje dat buiten de boeken viel een potentieel economisch delict. Daarom werd er zelfs voor zulke kleine hoeveelheden uitgebreid gecorrespondeerd. H. de Blaes J. v.d. Storm K. Sterk Sterk zou (De heer) Marktwezen