Concept-brief (ontwerp). C o n c e p t VD/SV
=============

Concept-plan
klantenbinding                                      Den Heer Wethouder
met een vischkaart.                                 voor de Levensmiddelen,

                                                    A l h i e r.
                                                    ===========

               Hiermede hebben de ondergeteekenden de eer U te be-
richten, dat de tweede ondergeteekende op initiatief van het
R.B.V.V.O. werd uitgenodigd voor een bespreking, welke op
[v-teken] plaats had, over het vraagstuk der vischvoor-
ziening van de groote steden. Aan deze bespreking werd deel-
genomen door vertegenwoordigers van het R.B.V.V.O., van de
Nederlandsche Visscherij Centrale en door de tweede onderge-
teekende in zijn kwaliteit van contactcommissaris van het
R.B.V.V.O.
               Door den vertegenwoordiger van het R.B.V.V.O. werd
het verzoek gericht aan het Gem.Bestuur van Amsterdam om een
concept-plan op te stellen ter verbetering van de vischregelin
in de groote steden op basis van een klantenbinding en met ge-
bruikmaking van een vischkaart. Bovengenoemde regeeringsin-
stanties zouden eveneens trachten een principe-regeling te
ontwerpen, waarna een nieuwe bespreking zou worden gearrangeerd
waarin zou worden getracht tot een definitief plan te komen.
De regeling werd gedacht voorloopig te worden opgesteld voor
de steden Amsterdam, Den Haag en Utrecht.
               Na daarvoor Uwe goedkeuring te hebben verkregen
hebben wij de zaak ter hand genomen; het resultaat doen wij
U in bijlage dezes in den vorm van een concept-plan met een
toelichting toekomen. Een en ander is in een viertal bespre-
kingen met vertegenwoordigers van den Distributiedienst
(Mr. Barth) en van den handel (de heeren Lammers voor de
straathandel en Böhne winkeliersuitvoering besproken). *   **Kern van het document:** De brief vormt de aanbieding van een concept-plan om de verkoop van vis in grote steden (Amsterdam, Den Haag en Utrecht) te reguleren via "klantenbinding" (waarbij consumenten zich bij een specifieke handelaar moeten registreren) en een "vischkaart" (distributiebonnen).

• Betrokken instanties:
  • R.B.V.V.O.: Het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd.
  • Nederlandsche Visscherij Centrale: De koepelorganisatie die de belangen van de visserijsector behartigde.
  • Gemeente Amsterdam: Verzocht om het plan uit te werken.
  • Distributiedienst: Verantwoordelijk voor de praktische uitvoering van het bonnenstelsel.
• Opvallende details: In de tekst is bij "welke op ... plaats had" een open ruimte gelaten met een invoegteken, wat duidt op een concepttekst waarbij de specifieke datum van de bespreking nog moest worden ingevuld. Er wordt expliciet onderscheid gemaakt tussen de belangen van de "straathandel" en de "winkeliersuitvoering". Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland (1940-1945). Vanwege de oorlogsomstandigheden en de blokkades op de Noordzee ontstond er al snel een tekort aan levensmiddelen, waaronder vis. Het R.B.V.V.O. werd opgericht om de schaarse middelen zo eerlijk mogelijk te verdelen via een distributiesysteem.

Vis was een cruciaal alternatief voor vlees, dat al vroeg op de bon ging. Om speculatie en zwarte handel tegen te gaan, wilde de overheid consumenten dwingen hun vis bij vaste verkooppunten te kopen (klantenbinding). Dit plan richtte zich specifiek op de drie grootste steden in het westen, waar de voedselnood het hoogst was en de logistiek het meest complex. De genoemde Mr. Barth en de heren Lammers en Böhne waren in die tijd sleutelfiguren in de Amsterdamse distributie- en handelswereld.